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86点
チャーシューメン、中、キャベツ、固め[ラーメン/豚骨醤油]
杉田家 千葉祐光店（千葉県千葉市中央区）けＮぢ

「チャーシューメン、中、キャベツ、固め」@杉田家 千葉祐光店の写真麺は短めの中太ストレート。
固めオーダー必須。
スープは濃厚な家系。
タレの効いた濃いめ。
チャーシューはスモーキーなしっとり。
キャベツはシャッキリ。
たっぷりのほうれん草、海苔。
美味しく完食。

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