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7か月半ぶりに、「中華そば心」さんで「味玉白醤油中華」をいただきます。相変わらず、イケメンご主人の完全なワンオペです。琥珀色の丸鶏ベースのスープは蓮華が止まらず、三河屋製麺のストレート麺は、さらに美しさを増した麺線です。低温調理されしっとりとした豚と鶏の2種類のチャーシュー、コリコリ感の強い角切りメンマ、トロトロの半熟味玉と、何もかもが芸術的です。感動の世界!#中華そば心 #白醤油中華そば #麺活
相変わらず、イケメンご主人の完全なワンオペです。
琥珀色の丸鶏ベースのスープは蓮華が止まらず、三河屋製麺のストレート麺は、さらに美しさを増した麺線です。
低温調理されしっとりとした豚と鶏の2種類のチャーシュー、コリコリ感の強い角切りメンマ、トロトロの半熟味玉と、何もかもが芸術的です。
感動の世界!
#中華そば心 #白醤油中華そば #麺活