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「味玉紀州鴨そば+二度漬け焼きねぎ」@燃えよ麺助の写真夜の部に訪問
女性客が目立つ外待ち11人に接続、後客が来ずラスト客
特製狙いでしたが券売機は✖️表示
スープは、鴨と鶏を合わせ香りが高く、じんわりと旨味が伝わります
麺は全粒粉の細麺ストレート、コシがあり美味い
具材は豚、鴨チャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、三つ葉、トッピングの二度漬け焼きねぎ
鴨肉はロース、噛むと鴨の旨味を感じます
焼きねぎもスープによく合いますね
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

怪麺隊さん お疲れさまです。

しかし飛びますね~
以前からアクティブなスタイルが変わらず刺激になります。
リスペクト(^^♪

麺スタ | 2022年4月11日 10:17

麺スタさん、コメントありがとうございます。
コロナの影響で中途半端な飛びです

怪麺隊 | 2022年4月16日 20:48