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土曜のお昼過ぎに訪問です。13時10分頃入店、ウェイティングリストに記名し、食券機にて表題をポチり、店内待ちの列にドッキングです。10名ほどの待ちでしたが、回転も早く15分程でご案内。さらに5分程で着丼です。まずはスープをひと口。若干の粘度に豚骨のパンチ力、後を引く魚介、止まらなくなります。中太ストレートの麺は、ツルツルで歯切れもよく、小麦感も感じます。チャーシューは、やや脂部分が多めのバラが2枚。柔らかく味もしみてます。途中、海苔の上に配置されたにんにくをスープに落とし、いち味を振りかけ味変。にんにく効果でコクが増します。茹でキャベツも箸休めにちょうど良いですね。今日も完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
サウザン
はるいち（不活性化）
らーめんじじぃ
ラーするガッチャマン(通院中)
まずはスープをひと口。若干の粘度に豚骨のパンチ力、後を引く魚介、止まらなくなります。中太ストレートの麺は、ツルツルで歯切れもよく、小麦感も感じます。チャーシューは、やや脂部分が多めのバラが2枚。柔らかく味もしみてます。
途中、海苔の上に配置されたにんにくをスープに落とし、いち味を振りかけ味変。にんにく効果でコクが増します。茹でキャベツも箸休めにちょうど良いですね。
今日も完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。