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「雷味噌 大」@雷 松戸駅東口店の写真よるめしで訪店
コンディションは並
平日2200で先客2名、後から4名
表題を食券購入
チャーシューをバラ、ウデから選択(ウデ
7,8分で着丼
具はもやキャベ、ショウガ、ニンニク、アブラ、チャーシュー
麺は太麺
麺量は並〜ちょい多め
本店で味噌食べたことあるがそっちと大差なく
濃いめの味噌でアブラによるかなりの粘度
相変わらず完飲すると死ぬ気しかしない様相
ウデチャーシューはバラよりちょっと脂少なめって感じ
味付けかウデ故かわからんがスモーキーなフレーバーだった
ごちそうさま

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