あかいら！
AK-44
川崎のタッツー
めんま
さぴお
ton
コメント
あかいら！さん
こんばんわ。
こちらやはり美味しいのですね。
色々悩む事ありずっと迷っておりましたが了解しました！
行かせて頂きます！
りょうま | 2022年4月8日 17:45あかいら！さん、こんばんは。
あら、珍しく人気店へｗ
ここは行ってみたいんですけど、並び必至なのでなかなか行く気力がわきませぬ。
やっぱり年休とって行くしかないのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2022年4月8日 18:31あかいら！さん、こんばんは。
町中華じゃないのも新鮮ですね(*^^*)
でもこの辺りの町中華も行って欲しい。
路地裏にとんでもない怪物が潜んでいるのかも！？
行列落ち着いてもこれだと厳しいですね💦
ひゃる | 2022年4月8日 23:36あかいらさん、こんにちは〜
すっかり近くて遠い店になってしまいました。他店に行くときの電車移動等考えれば時間は変わらないんですけどねぇ〜
ゴブリン | 2022年4月9日 08:58あかいら！さん、こんにちは。
行列情報参考になります。
こちらやはり人気店ですね。
以前からBKしていて虎視眈々と狙っています。
今年中には行きたいですね。
ケーン | 2022年4月9日 11:10落ち着いて来たようですね、多少。でも22人待ちって…。普通に暮らしてたら、平日に行くのはまずムリですｗ
おいらも有給休暇の刃をそろそろ抜こうかなあ…昨日休日出勤（※休日のweb会議を回避するため現場立ち合いに駆け付けましたｗ）やったけん、代休って手もあるなあ…。
チャリで行けば、駅からの距離も考えんくて良いし。
でも！ここに到着する前に、何軒も行きたいお店があるんですね。多賀野とか。あさイチ多賀野で整理券ゲットして、ここシャッターで食べて、返す刀で荏原まで…いや、やらんですなそげんこつｗ
Dr.KOTO | 2022年4月10日 17:08りょうまさん、まいどです！
> こちらやはり美味しいのですね。
間違いないですね！美味かったです！
> 色々悩む事ありずっと迷っておりましたが了解しました！
> 行かせて頂きます！
やはりシャッターで行くのがイイですかね。
早めに開けてくれることもありますし！
まぁ、いつもとは限りませんが（汗）
あかいら！ | 2022年4月10日 18:25ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> あら、珍しく人気店へｗ
まぁ、そう云うこともあります！
基本はミーハーなので（汗）
> ここは行ってみたいんですけど、並び必至なのでなかなか行く気力がわきませぬ。
> やっぱり年休とって行くしかないのかなあ。
半休とかでもイケそうですよね！
サラリーマンたるもの年休は確実に消化しないと！
全部消化した事ない社畜ですが（爆）
あかいら！ | 2022年4月10日 18:27ひゃるさん、まいどです！
> 町中華じゃないのも新鮮ですね(*^^*)
たまには世間様と同じ様なお店にも行きますよ！ｗ
> でもこの辺りの町中華も行って欲しい。
> 路地裏にとんでもない怪物が潜んでいるのかも！？
そうそう、しっかり大雄ラーメン 南加瀬店を保険として考えておりました。
ちょっと保険が使えなくて寂しさもありますので、いずれ！ｗ
> 行列落ち着いてもこれだと厳しいですね💦
ですねぇ～。普通にはイケないですね（汗）
あかいら！ | 2022年4月10日 18:31ゴブリンさん、まいどです！
> すっかり近くて遠い店になってしまいました。他店に行くときの電車移動等考えれば時間は変わらないんですけどねぇ〜
確かに！それは素晴らしい発想！
待ってるだけなら交通費も掛からないですからね！
雨の日も行列少ないですが、自分は確認だけしてスルーしました（汗）
あかいら！ | 2022年4月10日 18:34ケーンさん、まいどです！
> 行列情報参考になります。
普段全く役に立たない情報ばかりなので、たまには（汗）
> こちらやはり人気店ですね。
それでも大分落ち着いてきた感ありますよね。
> 以前からBKしていて虎視眈々と狙っています。
> 今年中には行きたいですね。
個人的には４月って、割と行列店も空くような気がします。
今回、それを狙って伺いましたので。
そしてＧＷ過ぎると、また熱を帯びる様な気がします。
個人的な感想です（汗）
あかいら！ | 2022年4月10日 18:38Dr.KOTOさん、まいどです！
> おいらも有給休暇の刃をそろそろ抜こうかなあ…昨日休日出勤（※休日のweb会議を回避するため現場立ち合いに駆け付けましたｗ）やったけん、代休って手もあるなあ…。
イイですね！それで行きましょうｗ
> チャリで行けば、駅からの距離も考えんくて良いし。
コチラのお店までは、基本平坦ですからミニベロでも余裕です！
> でも！ここに到着する前に、何軒も行きたいお店があるんですね。多賀野とか。あさイチ多賀野で整理券ゲットして、ここシャッターで食べて、返す刀で荏原まで…いや、やらんですなそげんこつｗ
おおおっ！それは素晴らしいプラン！
ついでにらーめん飛粋も攻略しちゃいましょう！ｗ
あかいら！ | 2022年4月10日 18:58
本日は2022年4月現在、川崎ナンバーワンのコチラ「日陰」へ伺い、「海老ワンタンメン」を「濃口」で頂いて参りました。
＜タイムテーブル＞
10:52 ナンバー８で接続
11:06 シャッターオープン
11:25 入店着席オーダー
11:31 ご対麺頂きます！
11:41 ご馳走様でした！
＜10:52 ナンバー８で接続＞
実は過去２回ほどコチラのお店には訪問しているのですが、毎回２０人以上の行列に心が折れて、頂くことは出来ないでおりました...（涙） 故に本日はサラリーマンの伝家の宝刀、有給休暇を利用して訪問を決意、開店時間３８分前に到着すると、店頭には７人の行列。カウンター７席なので、ファーストロットは逃したものの、セカンドロットポールポジションをゲットしました！
＜11:06 シャッターオープン＞
自分が並んだ後も、ちょいちょい列は増えて行き、お隣の工場の前を塞がないように、工場の前を空けて待ち行列が形成、とうとうお店の横の工場脇にまで列は成長していきました。するとお店のシャッターが開き、お店は２４分も早めにオープン。嬉しいですねぇ～ 店主からセカンドロットのポールポジションを仰せつかり、ベンチトップに昇格です！入口貼紙に待ち時間の目安として、人数ｘ３分＋５～１０分と書かれております。ナンバー８だと、７人ｘ３分＋５分で、最低２６分待ちと云うことですね。それ位は余裕の待ち時間ですね！
＜11:25 入店着席オーダー＞
程なくしてファーストロットのお客さんが退店。するとお店の中から店主が手招きされ、入店を促されます。開店から１９分で店内へ、店頭に到着から３３分で店内ですから、なかなかコストパフォーマンスイイですよね。コチラのお店は後精算ですから、入口左手の手指消毒用アルコールでシュッとやり、お冷をセルフで汲んでカウンター席に着席。表題メニューをオーダーします。
オペレーションを見ていると、きっちりどんぶりにお湯を貯めて温められております。なかなか丁寧ですね。麺箱から麺を取り、お湯に入れる前に、しっかり手もみもされております。そして海老ワンタンは、オーダーが入ってから具材を皮で包んで直前に作るんですね。これは嬉しいですね！スープは寸胴から取ったものを、雪平鍋で１ロット分ずつ温められております。自分のロットは３人前でした。程なくして店主より我一杯が配膳されます。
＜11:31 ご対麺頂きます！＞
さて「海老ワンタンメン、濃口」。この濃ゆい醤油スープにどれだけ恋い焦がれたことかと...（汗）先ずはレンゲでスープを頂きます。濃ゆい醤油は色合いほどショッパではなく。酸味の効いたカエシがナカナカイイ塩梅です。旨いです！ついついスープばかりをグビグビ行ってしまいますが、ツユダクなのも嬉しいですね。
トッピングは、青ネギ、白ネギ、チャーシュー３枚、海老ワンタン３個。チャーシューは柔らかく、カエシ加減も同様に柔らかく、スープの邪魔をしない味わいでイイ塩梅です。海老ワンタンは、小海老が丸々１個入っており、ひき肉と相まって、間違いなしの味わいで旨いです。プリプリトュルトュルです。ついついワンタンの皮を、味わい尽くす感じに、ズボっとススってしまいます（汗）
そして何よりこの１杯の特筆すべきものは麺！極太強縮れ手打ちのワシワシモハモハ麺は、箸で持ち上げると切れてしまうほどにドュルドュルトュルントュルンです。柔らかめな表層に対して、しっかり極太なので、小麦の味わいを楽しませつつ、しっかり歯応えもあります。噛んでいて楽しい食感、正しい味わいの麺となっております。これは旨いぞ！大盛でも良かったぞ！
＜11:41 ご馳走様でした！＞
濃口醤油のスープは飽きが来ないですね～と頂いておりましたが、そうなると標準の薄口醤油も辛口も気になりますね。やはりココはＤＭＳすべきだったか？（ナツカシス！ｗ）なんてとも思いましたが、まぁ、平日なら普通の待ち時間で食べられることが分かったので（本日は来店から退店までで５０分）、また来ることとしましょう！もちろん完食。スープもキッチリ完飲で、ご馳走様でした！
食事代を精算し、お店の外に出ると、更に列は伸びておりました。工場脇道までで２２人の待ち行列。と云うことは、２２人ｘ３分＋５分で７１分！（驚）やはり普通のお昼休みじゃ来れませんね（汗）それでも以前に比べれば落ち着いてきたかな？と云う感じではあります。再び、ご馳走様でした！