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「中華そば 1,000円」@ソラノイロ ARTISAN NOODLESの写真今日は出先から帰社前に、こちらに立ち寄りです。店には11:30頃の到着。9割がたの席の埋まりでした。女性の一人客もちらほらいますね。店外のハイテク券売機を見ると、最低価格がデフォの1,000円です。結構強気な値段設定ですね。表題をポチして、カウンターに案内されます。

5分くらいで着丼です。えっ、これで1000円!?というような外観ですね。見た感じは650円ぐらいがいいところかと。でもスープを啜って印象が一変します。鶏ベースのスープに魚介と油の普通の構成ですが、クラシック感を演出している中にも良いもの感と高級感があります。このスープを一口飲んだだけでも、1000円の価値があると思いました。麺は自家製のプリプリの多加水麺です。奥に製麺室が見えますね。良い演出です。結構太めですが、スープがしっかりしているので、マッチしてますね。ただ、スープの持ち上げは良くないので、つけ麺にするとどうかなあ、といった感じでした。海苔も、ネギも、メンマもいいものを食べてる感があります。ただ、豚一頭丸ごと仕入れたというチャーシューはあまりインパクトがなかったなあ。固形物はサクッと完食。気付くとスープもなくなっており、久々の完飲完食Finishです。

値段は高いです。でもその価値は十分に感じましたよ。

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
こちらは一度は食べて起きたいお店で、千円の価値は十分ある美味しさだったようですね😁期待値を上げて行きますね👌

川崎のタッツー | 2022年4月8日 20:45

たっつーさん、
土日祝日が休みなのがめちゃめちゃハードル高いですよね。

まなけん | 2022年4月8日 20:48

どもです。
前の店名のとき食べましたが周りが
女性ばかりで居心地が悪くて
味覚えてません😅

こんばんは☆

これでスープが少なかったら興醒めしそうですがしっかりとスープ量があるのがいいですね。
原材料が高騰してる今は少々高くても仕方ないかなと思ってしまいます。
それに見合う味玉だったようで何よりです。

ノブ(卒業) | 2022年4月8日 21:17

ホント1000円には見えないですね😁
でもクオリティは高かったですか。
私はベジそばのトラウマで、ソラノイロは避けてます😅

NORTH | 2022年4月8日 21:21

まなけんさん、こんばんは。

見た目だけだとちょい高そうに見えちゃいますが、
中身はしっかり1000円分の値打ちがある一杯だったようですね。
なかなかこのエリアへは行く用事がないのですが、機会があれば寄ってみたいです。

ぬこ@横浜 | 2022年4月8日 22:02

ベジソバとか出す店じゃなくなったんですね。
1000円の価値のあるノスタ系ブラッシュアップという感じでしょうか。
ベジソバより響くかも。

RAMENOID | 2022年4月8日 23:31

ガッチャマンさん、
なぜ女性が多いんですかね。
ネオクラシックが女性に響くとも思えませんが。
ブランドですかね?

まなけん | 2022年4月9日 02:31

ノブさん
味→味玉、になってますね。
さすがラオタの変換ミスですね。(笑)

まなけん | 2022年4月9日 02:32

NORTHさん、
ベジそばは東京のラーメンストリートで経験しました。
三口食べてすべて残したのは、ラーメンの中ではあれが最初で最後です。

まなけん | 2022年4月9日 02:33

ぬこさん、
ハードル高いですよね。
まして、土日祝が休みですから。

まなけん | 2022年4月9日 02:33

RAMENOIDさん、
ベジそばはもう二度と見たくないです。
ベジタリアン以外で、あれが好きな人もいるんですかね?

まなけん | 2022年4月9日 02:34

こんにちは!
自信の価格設定なんでしょうね~

eddie | 2022年4月9日 04:40

Eddieさん、
はい、自身とブランドに裏打ちされた価格だと思います。

まなけん | 2022年4月9日 05:52

おはようございます。見た目はあまり美味しくなさそうで、値段が高くて最初はがっかりしますね。けれど食べてみて大逆転。良かったです。

いたのーじ | 2022年4月9日 07:37

まなけんさん、こんにちは〜
確かにビジュアルは4桁のラーメンには見えませんねぇ〜でも、中身はキッチリ美味い、コレはちょっと気になりますね。

ゴブリン | 2022年4月9日 09:03

まなけんさん、おはようございます。

品質は納得の出来だったようですね。
でも2杯だと2,000円は少し高いかな?
連食用で回るのもいいかもしれませんね。
(*°∀°)=

ひゃる | 2022年4月9日 09:20

こんにちは。
写真だけではどうしても高く感じてしまいますが、食べてみると納得の味のようですね!

poti | 2022年4月9日 09:50

どもです!
ここは洒落ラーの最新店みたいなところありましたがノスラー出すんですよね。
まぁ、今はノスやローカルラーメンが最先端みたいなとこありますしね

さぴお | 2022年4月9日 09:59

こんにちは。
>このスープを一口飲んだだけでも、1000円の価値がある
→まなけんさんにこう言わせるスープは、本当にすごいのでしょうね。
遠くてなかなか行けませんが、機会あれば訪問してみたいです。

jim | 2022年4月9日 13:24

いたのーじさん、
さすが「ソラノイロ」って感じでした。

まなけん | 2022年4月9日 14:23

ゴブリンさん、
このビジュアルで1000円といわれると、初めはちょっと引きますよね~。

まなけん | 2022年4月9日 14:24

ひゃるさんには向かない店ですね。
お腹いっぱい食べるととんでもない金額になってしまいます。(笑)

まなけん | 2022年4月9日 14:24

Potiさん、
完食後は決して高いと思いませんでした。

まなけん | 2022年4月9日 14:25

さぴおさん、
>今はノスやローカルラーメンが最先端
まさにそうだと思います。
一斉にこの手の系統が増え、飽きられないことを祈っています。

まなけん | 2022年4月9日 14:25

Jimさん、
上品さをバックにノス系を演出しているような、新しい感覚でした。

まなけん | 2022年4月9日 14:26

こんにちは。

ベジそばからの方向転換ですか?

このラーメンは見かけによらぬものだった様で。

おゆ | 2022年4月9日 16:27

おゆさん、
ソラノイロはベジそばのイメージしかないんですが、こんな一杯も作るんですね。

まなけん | 2022年4月9日 19:55

おはようございます。
ラーのビジュアルは素敵なのですが、
「ザ・昭和」な雷紋のあるドンブリが
全てを台無しにしちゃってるような…
ソラノイロさんにしては、ある意味ギャップ萌え。
て、いや、萌えませんか(笑)

へた | 2022年4月13日 11:09

へたさん、
この丼で何とかネオクラシックを演出しようとしているんでしょうね。

まなけん | 2022年4月13日 12:48