Item: 自然洞 麺舗
Rating: 82
Author: voice50

82点

voice50

2009/ 3/18 16:40 訪問

　今日は仕事が早く終わり・・・

　そうだ自然洞のチャーシューを再び食べたい！

　昨日の豚骨＋ニンニクで体調も良いし＾＾

　券売機で上記を購入して、店員に渡します。

　待つこと５分ほどで出来上がり、それでは頂きます！

　　スープ：醤油をベースにニンニクが香る程度で上品な味わい。

　　　　麺：前回とほとんど同じやはり茹で加減のせいか少しやわ目・・・
　　　　　　でも優しいスープにはこれで良いのかもしれません。
　　　　　　モチモチして美味しいし、スープも良く運んでくれます。

　　　具材：例のチャーシューが売り切れていたので乱切りチャーシューを追加
　　　　　　Ｗでトッピング！＾＾なかなか満足♪
　　　　　　メンマは少し変わったかな？味付けもしっかり付いていて美味しい。
　　　　　　味玉は黄身まで味が浸みていて今日は少し濃い感じでした。

　　今回でラーメン系の３種類を頂きましたが、どれも美味しいです。
　　その日の気分で変えると良いかもです。共通しているのは優しい味わいが
　　どの味にも有ります。

　また来ます「ごちそうさま」

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2009年3月18日 18:38投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 11件

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こんばんわ！

なかなか満足されたようでなによりです。
乱切チャーシュー、美味しそうですねぇ～

私は麺固めが好みなので、お邪魔した際は
硬め指定可能であれば、その内容でオーダーしてみます。

３種食べられて、いずれも満足されたという事は
「また来ます！」といわしめるのも納得です。

YMK | 2009年3月18日 19:04

　ヴォイスさんこんばんは！

リピート店を拠点にいろいろと回られていますが、リピート店に戻るたびに好みを確認するって感じでしょうか。自然洞さんと１０２さんではずいぶん系統が違うようですけど、どちらもヴォイスさんを掴むものがあるんでしょう。

さくら堂さんコメありがとうです。
＞生玉子を見ると最近つい汁無し系を連想してしまいます＾＾
ムフフっ、いつもながら鋭い観察。私もなんとなしに汁無し食べたかったけどメニューになかったので生卵トッピングした次第で・・。

もなもな | 2009年3月18日 20:38

∠(^ε^) おぃっすです。
このスープとチャーシューの接触している部分を見ると、
かなりヤバい感覚になります（マニアックですね）

乱切り食べたいっ！！
俺も兄貴を見習って、にんにく食べよう！

たっくん | 2009年3月18日 20:44

こんばんわ～♪ＹＭＫさん

　乱切りチャーシューも美味しいのですが、こちらのチャーシューが半端じゃなく
　美味いんですよ！だから早く売り切れてしまう（＞＜）
　多分麺固めは出来ないと思います・・・
　此方ではあとつけ麺（正油）が未食なんです。

こんばんわ～♪もなもなさん

　確かに「自然洞」と「１０２」は系統が違いますね・・・ただし
　共通していることは、毎日食べても飽きない味わいですね！＾＾
　「旋」もその一つですね！

おーす！たっくん

　乱切りチャーシューの脂がスープに溶け出して・・・ふふふヤバイですよ！
　チャーシュー麺が売り切れだったので乱切りＷにしちゃいました！＾＾
　黒も良いね！味噌も美味しいし！共通している優しい味わいが良いです！

voice50 | 2009年3月18日 21:17

　こんばんは　ヴォイスさん

　乱切りダブル！ファンタッスティック！！わぁーやっぱり黒のスープも美味いですねぇ・・・、以前は「白」の信者でしたが今では「白」「黒」とても悩んでしまいます・・・あぁそれから味噌もあったんやなぁ・・・自燃洞年間目標４０杯（笑）をどの味で振り分けていくか悩み深まりそうです。メンマはニュージネンになってから細くて歯ごたえのあるものになって、でも先日訪問時は以前のメンマ柔らかタイプに戻っていたと思いましたが・・・んな事は余計なことでした！すみません！！本当にこのお店の味、自燃洞ラーメン、笑みが出ますね。