Ｎｏｒｉ
わた
うこんさま
みかん
コメント
毎度～
そういや、ゼロワンとぼよよんと山勝は未訪やな～
背脂味噌はそそらんけど、
クーポンチャレンゲ期間やから、行ってくるかな～
ガラガラやしｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年3月18日 21:25アカンな～同好会さん どうも～
わいはぼよよん2回も食べたで～
ええやろ～ｗｗ
ZERO 1はゲッタマさんもレポで書いていたけど、
味が不安定なんかね～。
ま、500円だし、損はしないと思いますよｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年3月19日 11:39まいど～
＞「王様の味噌ら～麺」と今回の「極上味噌ら～麺」はトッピングの違いだけではなく、
＞スープの味も違うのでしょうか。
気になって画像検索してみたんだけど、どちらかというと王様のほうは白っぽく、
極上のほうは赤っぽい写真が多かったかな～。
しかし写真は暗いところで撮ると赤くなり、明るいところだと白くなる傾向がありますので。
自分が「王様の～」を食ったときは、背脂どこにあるか見分けつかないくらいのスープ色でしたが
昼だったのにもかかわらず実際より赤く写っています。
kouhei | 2009年3月19日 12:14さん どうも～
確かにさんの写真のスープの色とはだいぶ違いますね。
ゲッタマさんのレポでも味の変化を指摘していましたから、
こうなったら、味覚のプロのさんも
500円で食べてくるしかないですねｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年3月19日 21:31さん どうも～
私は「純輝」は白井店でしか食べたことがないのですが、確かに似ていると思います。
あ、でも「純輝」みたいに、ニンニクは効いてないかなぁ。
と言っても、ここ1年くらいは「みそカレー」しか食べていないので、あんま自信ないっすｗ
今日もラ劇に行ったのですが、もうクーポンは無かったです(^_^;)
私・さん・アカンな～同好会さん・ゲッタマさんなら持ってますｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年3月20日 20:57まいど～
昨日クラムチャウダー食ったで～
背脂は入ってなかったけど、味噌は前の方が旨かった気がしたね～
でもなかなか旨かったで～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年3月21日 17:45まいど～
ココはクリーミー甘系からスタンダード味噌な感じに変えたみたいですね～
出汁感ありました？
ゲッタマ | 2009年3月22日 07:33
11月のオープン以来、2度目の訪問です。今日のラ劇は山勝軒だけが7～8割の入りで、あとはいつも通り静まりかえっています。
限定メニューやまぜ麺も気になるところですが、クーポンを利用して、基本の「極上味噌ら～麺」を食べることにしました。
店員さんにチケットを渡し、待つこと6分でラーメン登場です。
スープはクーポンのチラシに「元祖北海道！徳川家献上の極上味噌を使用した本家本元の味噌ラーメン」と書かれていますが、いわゆる背脂チャッチャ系の味です。濃厚で塩分高めです。11月に食べた時はクリーミーで甘味が強いスープだったのですが・・・。
麺は中太のやや縮れ麺。硬めで、モチモチしていて、美味しいです。
中盛は＋100ｇとのことなので、麺量は250ｇくらいでしょうか。
具は挽肉・万能ネギ・炒められた野菜（5種類）の構成。
挽肉と野菜は沢山入っていて、このこってりとしたスープをうまく調和しています。
あまりにも前回の味と違うので驚きましたが、普通に美味しかったです。ごちそうさま。
今回の味が、たまたまだったのか、それとも味の変更をしたのかは分かりません。もしくは11月に食べた「王様の味噌ら～麺」と今回の「極上味噌ら～麺」はトッピングの違いだけではなく、スープの味も違うのでしょうか。
前回の「王様の味噌ら～麺」は独特で面白い味だったので、印象には強く残りましたが、個人的には今回のほうが好みである。