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92点
チャーシューめん[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん飛粋（東京都大田区）ゴマジロー

「チャーシューめん」@らーめん飛粋の写真久しぶりに来訪。20名ほどの行列だったが30分ほどで着丼。
回転は早いほう。二郎の様にロットで回している感じ。
チャーシューは肩バラ各3枚ずつ。
家系だけど、少し違うスープ。通常の家系よりパンチはないが、少し上品な感じのスープで美味い。
チャーシューは薄味だが、スープによく合っている。
家系が進化した少し上品な家系ラーメン、近くに来て並びが少なければまた食べようかと思う。

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