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コメント
流石お早い！
こちらなら愛車の出動は不要そうですね＾＾
初日はエライ行列できたみたいですが、混み具合はいかがでしたか？
汁そばないみたいだから、つけ麺で突入狙っちょります♪
なべ | 2022年4月10日 18:14なべさん、こんばんは！
今日は天気も夏日だったので実は遠出を予定してたのですが
寝坊して昼過ぎに起きたので、目的店の営業中に間に合わないと察し
急遽此方へ行くことに替えたんです！外待ち二人に接続したので早かったです。
ほんと、汁ラーメン欲しいですよね～。。。＾＾；
４門 | 2022年4月10日 20:02おはようございます！
汁なしカレーは出来ればスパイスから調合してくれているお店がいいですね、私も調合するので手作りのバランスや発送は参考になりますし。
市販系だと結局基本は同じ味で、トッピングやギミックで差を出す感じになりますし。
雨垂 伊砂 | 2022年4月11日 10:11雨垂伊砂さん、こんばんは！
全く仰る通りですね！！
此方のは醤油系のタレとカレーソースを合わせるタイプですが、
そのソースが１から調合かどうかは分かりませんでした…。
でも如何にもな市販系の味と香りは少なく楽しめましたが、
有りがちな味でもあったかな。ｗ 自分も個性的はカレーが好きです！＾＾；
４門 | 2022年4月12日 03:26
浅草ひさご通りの元『本陣そば』の
業態変更である。店頭には冷凍麺の
自販機も設置されている。。。
メイン商品は汁なしの「麻婆麺」と
「カレー麺」、そして「つけ麺」だ！
最初「つけ麺」にしようと思っていた
が「またおま系」だったので止めて
表題にした！麺が極太のピロピロ麺と
全粒粉太麺の２種類から選べる…。
自分は全粒粉の太麺にした。
量はデフォルトで茹で前200gだという。
少しザラつく食感と強いコシが旨い！
無料トッピングはニンニクとマヨに。
丼底に溜るタレと麺上に掛かるカレー
ソース。ピリ辛でクセが無い！券売機
には「辛味増し」や「青唐辛子ダレ」
の項目も有った。想定よりジャンク感
は少なく濃厚過ぎなかった。
叉焼は全てチャンク状で食べ安い！
たっぷりの長ネギ＆生ニラ・ニンニク
により、風味がカレー味の「台湾まぜ
そば」に似ていた。美味しいが個性的
ではない。値段も少々高めである。
此方、席数が少ないので直ぐに外待ち
ができるが、通し営業のようなので
平日はすんなり入れそうだろう。。。
ご馳走様！