19時50分お店到着。
先客6名。
なんと今日もヨドバシに行かなければいけないことに。
近くでラーメンでもと検索し、近くのこちらへ。
しかし、地上ではなかなか道の向こう側に行けず、結局地下に戻ったりして結局10分くらい歩いたな。
オフィスビルが立ち並ぶ一角。
繁華街からはやや外れた場所。
入って右手の券売機で食券を購入。
RDBのメニュー欄には大盛り無料と書いてありましたが、大盛りはプラス50円になっていました。
席はカウンターのみ。
すべての席に高めのアクリル板が設置されています。
卓上にはレンゲ、はし、おろししょうが、お酢、一味、胡椒がありました。
食券をハイカウンターの上に置き、メニューの確認後食券回収。
水はセルフなので券売機の横に取りに行きます。
10分ほどでラーメン登場。
1ロット3杯なのかな。
お店のお客さんの人数からするとやや待ったという印象。
漆黒の醤油スープに大きめの背脂が少し浮かんでいます。
まずはスープを一口。
ガツンと醤油の風味とちょっと違和感のある酸味を感じます。
ベースのスープの旨味というよりは醤油で喰わせる一杯といった感じか。
背脂はよく見る白いものと、ほんのり茶色っぽい背脂もあり、それがスープに良いコクを出しているようにも思います。
麺はうねりのある太麺。もちもちしていて特徴のある麺。これは自分好み。その麺がスープを吸って、色が濃くなっていってどんどんおいしくなる。
これは50円出して大盛りでたっぷり食べたくなる。
具はチャーシュー、穂先メンマ、なると、ネギでした。
穂先メンマは5本ほど入っていたかな。たっぷり入っていました。
チャーシューはモモでしょうか。
吉村家ほどではないものの、スモーキーでしっかりとした食感のチャーシュー。こちらも自分好み。
なんとなく物足りないかなと追加した味玉はスープに浸かっていた部分は黒くなっています。
中はほどよい半熟具合。トロリとしているんだけど、黄身が流れ出すほどではなく、ねっとりしています。
100円なので十分満足なのですが、こちらのラーメン、700円というのはコスパがいい。
このコスパを維持するなら普通のラーメンにしといたほうがよかったかも。
大盛りが50円なので、ラーメン大盛り750円が一番コスパがいいかも。
終盤で卓上のおろし生姜を投入。
これもよく合う。さっぱりしておいしい。
駅からやや離れていますが、行く価値のあるラーメン屋さんでした。