あっさり系
しょうゆラーメン800円
しおラーメン830円
煮干ラーメン(しょうゆ味)(しお味)930円
こく旨黒ラーメン(しょうゆ味)900円
ピリ辛中華そば(しょうゆ味)900円
チャーシューメン1100円


こってり系
鶏白湯ラーメン(しょうゆ味)(しお味)細麺830円
鶏白湯中華そば(しょうゆ味)(しお味)細麺880円
煮干白湯ラーメン(しょうゆ味)(しお味)細麺930円


つけ麺類
つけ麺(しょうゆ味)(しお味)850円
煮干白湯つけ麺(しょうゆ味)(しお味)950円
辛つけ麺900円
鶏塩つけ麺880円
魚介つけ麺(しょうゆ味)(しお味)880円



メニュー表の一部をメモ
自分好みのラーメンを一発で選べるか自信を失う器用なラインナップ



栃木県庁近くの住宅街の中にありました
一方通行、駐車場は店舗入口の案内を見ると［道路向かい３台］［20M先左３台］
子ども用の脚の長いイスもある居心地のよいお店でしたが、おじさんおじいちゃんが集まる日のようでした
駐車場が空いていたので皆様歩きだったのでしょうか


煮干白湯つけ麺(しお味)
〈しょうが付き〉950円


「雑誌の表紙か!!」と
つっこみたくなるほどのビジュアル
これだけにお金を払いたくなるような
上手な盛り付け


つけ汁は大きめの器で下皿に乗っています
器が熱いとの案内があり
そう言われると触りたくなるもの
　　　　　熱いです


灰色のつぶつぶが透けるつるつる太麺
上の歯と下の歯で貫通できないほどの弾力で
のどごしを楽しむ作戦に変更しました
噛む力がつけ麺をより旨くするんでしょうな、なさけない


つけ汁は見た目だけだと煮干しが強そうですが
食べると白湯の方が


優しく感じるのはしお味だからでしょうか
ネギや針生姜たち薬味の風味もよくわかるつけ汁です
塩分濃度は普通か薄めくらい
酸味や変な甘さはありません
卓上のお酢合いました


珍しいなと思ったのは
煮干しの身が粗め大きめで沈んでいて
食べるラー油ならぬ食べるつけ汁な点
ほぐれた身が混じる水煮サバ缶の汁のよう
きゅうり無いけど冷や汁みたいな


一番気に入ったのはメンマでした
元々メンマが大好きなのですが
増しトッピングしたいほどのメンマに出会えずさまよう日々
こちらのメンマは噛み切れるのにざくっとして素晴らしい


連食しようと思っていましたが
満足度が高かったのでよしました
県庁周辺は時間帯によっては並びますのでそれも要因の一つです


まん防中うかがうとお休みしていたので今回は営業していてほっとしました