Item: 新橋 おらが
Rating: 67
Author: うこんさま

67点

初訪問以来つけ麺を狙っていたが、何度も行列で諦めていたお店。
スープ切れ覚悟の14時前は、外待ち無しで店内待ち3名。つけめんを購入し待機する750円。

程なくしてつけめんが到着。まずは麺を数本いただくと、中太平打ややちぢれでチュルチュルの食感。麺肌は黄色が強く、卵麺の味わいである。

スープに漬けてズバ～～～～～ッといく。鶏系が強調されたベーススープで乾物も加わり濃厚なタイプ。粘度はあり平打麺との絡みはそう悪くは無い。みじん切りのネギは大量に入っているラーメンとは違って少なく、あまり効果を発揮していない印象。気持ちカエシが弱いかなぁ～　卓上工事セットが皆無なので、為す術が無かった。

具はチャーシューメンマノリ。チャーシューはサイコロ状で噛み応えがあるタイプだが、味わいなどは普通で数も少なめだった。メンマは太めでシャリシャリの食感、味付けも満足。ノリも大きなものが1枚。

完食飲める濃度だったのでスープ割はせず終了。普通には戴いたが、ラーメンと比べると満足度は下がってしまう。かなり期待していたのだが、次回があればラーメンを再食したい。

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2009年3月19日 21:16投稿（2009年3月19日更新） | コメント (6) | このお店へのレビュー： 3件

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こんばんは
こちらは自分も、再訪してつけ麺の方も・・・と思っているのですが
今回の再訪はイマイチな結果になってしまったみたいですね（汗）
薄味だったというのはブレでしょうか・・・
再訪もラーメンにしてしまうか、悩んでしまいます

えこひよ | 2009年3月20日 02:51

どうも。
２度も訪問しているとは羨ましいです。
ただつけの方はイマイチだったみたいですね～カエシに問題ですか!
さすがに僕もカエシに関しては脅迫は出来ませんね～(苦笑)
一応ここでは、僕はつけめん狙いでいってみます(笑)
なんとか今月中に行けたらと思うのですが・・・・
色々と忙しくて、大好きなカレーラーが全然食えません(泣)
最近は、そのせいでラー熱が冷めてきました。