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「煮干しソバ」@麺's キッチン RIRIの写真令和4年4月(金)
いっけんめさんで一軒目食べ終え…(笑)二軒目をどこにするか?
一直さんかリリさんどちらかにするか?
とりあえずいちの湯水戸店さんで考えようとまずはいちの湯さんで汗を流します(笑)

いちの湯さんで50分ばかり汗を流して決めたお店はキッチンRIRIさんです。
一直さんは、連食ではなく1食でガッツリ食べる事にしました(笑)

開店11時00分だと思ったら凄く勘違いしてしまい
11時30分でした…
10時25分に到着です。車内待機する事にしました。今は待つことは苦では無いですからね!
勿論、ポールです(笑)

ここは、笠間焼のど真ん中なんですね。
しかし記憶がよみがえり大型トラックに乗っていた時に素通りしてました。

11時頃から車がポツリと来ましたね。
15分前頃に3人並んだので4番目に降格です(泣)
初めてのお店は、分かりません…

開店前には10人ぐらい並んでいたかな…

やっとこ、すっとこ開店時間です💦

順番ごとに店内に入ります。
表記メニュー(880円)のボタンを、ピッ!
女性店員さんに食券を渡してからコロナ対策カウンター3席の隅っこに腰掛けて待ちます。

店主さんと接客女性店員さん1人…んッ~もう1人居そうなのですが厨房が見えないです。

10分は掛からないと思います。
着丼です。

バランス良いビジュアルです。

スープから頂きます。

煮干しもカエシも同じ比率で強目ですね。
ん~、凄く美味しいですが煮干しをウリにしているお店と変わらない味です。
多少、お店ごとに変わりますがね…
ザラつきは無いですね。
やはり、私的、煮干しなら秋刀魚節。
お店なら◯◯カワさんですかね。
インパクトが違います!

麺は、低加水の全粒粉のストレート細麺です。
パッツン系ですかね。
小麦感ありです。
美味しいです。

鶏胸肉ですかね。
チャーシュー3枚は、しっとりしていて凄く美味しいですね。

それに、切り分けた玉ねぎ、万能ねぎ、メンマ、かいわれ、ばら海苔。

本当は、トムヤンクにしたかったのですが…
つい…煮干しに、ピッ!…(涙)

当分は、同じような煮干しには手を出しません(笑)

美味しく、頂きました。

ゴチでした!

 金煮干しではなく残念(泣)

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

好みだと思いますが

RIRIさん大好きなお店です

スタッフさん、ラーメン、店のたたずまい

全て好きです☆☆☆

虎ん黄色 | 2022年4月16日 21:01

黄門チャマさん、こんばんは。

ハイレベルな店と比べちゃうと厳しかったようですね。
それでもそんな店が近くにあるなんて羨ましいです!!
(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

ひゃる | 2022年4月16日 22:31

どもです。
GWに嫁の大好きな陶器市で笠間に行く予定🎵
毎年のRIRIか或いは我が地元、阿波家系の
たつ家に行くかで悩んでます🤔

こんばんは
ナイスな連食でしたね
間にお風呂、いい汗かいて罪悪感も
綺麗になくなりますね
走った後の半身浴とか痩せた気になります
インパクトあるお店、やってると思ったら
土曜日でやって居なく。。。泣いた記憶あります

キング | 2022年4月16日 23:24

リリさん行きましたか🤓!

金煮干しは無かったんですね🐟残念!

和え玉のトムヤムは食べなかったんですか?

シノさん | 2022年4月17日 02:48

🐯君>リリさんは、凄く美味しかったよ!
軽い粘土かある煮干しは、多少の違いが有るけど同じような感覚になって来ちゃったよ。
当分は違うメニューにして新鮮さを取り戻すよ^^;

黄門チャマ | 2022年4月17日 04:53

ひゃるさん>茨城県もいっぱい優良店が有りますね。
RDBと知り合ってから日が浅いですから未知のお店が沢山有ります。
ひゃるさんのチャ-山盛り画像は衝撃で夢に出て来ましたよ!Σ(×_×;)!

黄門チャマ | 2022年4月17日 04:59

ガッチャマンさん>まさかここにお店が有るとは思いませんでした。昔はお店の前は何度も素通りしてました。
この場所は、ガッチャマンさん夫婦なら1日過ごせそうですね。沢山陶器のお店があり見学してから、お昼はリリさんで決まりですねd=(^o^)=b

黄門チャマ | 2022年4月17日 05:04

キングさん>半身浴は良いでしょう!
私は、毎日スーパー銭湯行っているのですがサウナより半身浴してますよ。30分~1時間近くね。その時に寄って少し休憩入れて20分×3回だったり、15分・15分・10分だったりとパターンを変え5分の休憩入れて飽きないようにしてますよ。
家ではお風呂入りません。何年も家では入っていないですね(笑)
冷たい水風呂が無いですからね(^^;

黄門チャマ | 2022年4月17日 05:15

シノさん>金の煮干し狙いで行ったのに撃沈だったよ(泣)
それしか頭に無かったから金ニボがなくても残像でピッ!と、押してしまった(泣)
凄く後悔(泣)
また、リリさんには連食で行くよ!
麺量が少ないからね^^;

黄門チャマ | 2022年4月17日 05:19

煮干しが評判の店に行っても、イチカワさんを経験すると全て霞むというアルアル。
私は他店では、淡麗ならともかく、濃厚煮干しには手を出さないことにしています。
しかも、煮干し以外のメニューも良さそうならそちらを。
ということで、ここでも選択したのは非煮干しでした。

RAMENOID | 2022年4月17日 07:02

RAMEさん>確かに凄~く分かります!!
当分、煮干しは淡麗にします。
良かったです、私が変なのかなと思ってしまいました…
近々イチカワさんに行って見ようと思いますp(^-^)q

黄門チャマ | 2022年4月17日 07:24

こんにちは。
なるほど!やはりイチカワさんが強いんですね♪イチカワさん、一度だけ食べましたが確かに美味しかったです(*^^*)煮干好きなら青森に一度遠征されると、かなり色んな煮干に出会えますよ!私のなかでは煮干の扱いは都心の行列店より青森の美味しいお店のほうが上だと思ってます♪

poti | 2022年4月17日 09:50

potiさん>イチカワさんは、最初はそうでもなかったのですがだんだんといろいろと食べて行くうちに違うなと思いましたよ!

確かに青森の煮干しレポを見ると分かります。飽きが来なそうな煮干しばかりですね。
高校の修学旅行で行ったぐらいです。良いイメージしか無いですね。印象に残るのは日本海の波の荒々しさですね。それとバスガイドさんです(*^_^*)

黄門チャマ | 2022年4月17日 11:38