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初めまして愛媛県(^^)広島空港からレンタカーで、しまなみ海峡を横断し愛媛県へ狙っていたお店があったけどお腹空き過ぎて近場のコチラヘ変更テーブル席に座り口頭注文後着丼スープは塩ベースに魚貝の旨味を合わせレモンでサッパリと仕上げた爽やかな美味さ麺は細いストレート、茹で加減、加水率も普通具材は、あさり、メンマ、海苔、分葱、レモン途中レジ横のトッピングコーナーで長ネギ、かつお節、梅ペースト、天かす、きざみ海苔を入れ味変を楽しみ完食ごちそうさまでした。
怪麺隊
ちっちきち〜
まだおおお
山田村小僧
団和凸凹
広島空港からレンタカーで、しまなみ海峡を横断し愛媛県へ
狙っていたお店があったけどお腹空き過ぎて近場のコチラヘ変更
テーブル席に座り口頭注文後着丼
スープは塩ベースに魚貝の旨味を合わせレモンでサッパリと仕上げた爽やかな美味さ
麺は細いストレート、茹で加減、加水率も普通
具材は、あさり、メンマ、海苔、分葱、レモン
途中レジ横のトッピングコーナーで長ネギ、かつお節、梅ペースト、天かす、きざみ海苔を入れ味変を楽しみ完食
ごちそうさまでした。