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2022年1月3日訪問一風堂で20年以上働かれた方が、松戸に昨年8月にオープンした【麺松風】で、≪らーめん(濃ゆか豚骨)≫をいただきました🍜一風堂出身だけあってホットもやしが置かれていたり、博多豚骨の中ではライト系ではあるものの、「濃ゆか豚骨」にしたからか少し醤油が立ち気味なところが、どことなく同じ松戸エリアの元山にある「もりや」さんに近いタイプの、個人的には一風堂よりもウマーイだった一杯でした🙆
一風堂で20年以上働かれた方が、松戸に昨年8月にオープンした【麺松風】で、≪らーめん(濃ゆか豚骨)≫をいただきました🍜
一風堂出身だけあってホットもやしが置かれていたり、博多豚骨の中ではライト系ではあるものの、「濃ゆか豚骨」にしたからか少し醤油が立ち気味なところが、どことなく同じ松戸エリアの元山にある「もりや」さんに近いタイプの、個人的には一風堂よりもウマーイだった一杯でした🙆