なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ラーメン+味玉子+唐揚げ」@豚骨らーめん 福の軒 秋葉原店の写真昭和通口から、徒歩一分も掛からない。そんな立地で長らく人気を博する豚骨ラーメン。すっきり口当りのスープながら、豚骨ならではの重厚感は十分。ゲンコツ中心の素材を丁寧に下処理し、圧力を掛けて炊き上げた白濁の魅力。
重さがなく、癖もない。スムースな喉越しに、蓮華と箸が小気味良く躍動する。旨味調味料を卒なく駆使し、一定以上の品質を常に維持してくれている。
ストレート細麺は、ねちっとした粘り腰と小麦の甘さ、香りの膨らみを味わいたい。硬麺の生煮えよりも、茹で加減は普通程度にした方が、そのポテンシャルを余さず楽しめるだろう。替玉は敢えての柔めも悪くない、オススメだ。
もうひとつのハイライトは、唐揚げ。100円とは思えない巨大な個体は、ジューシーなもも肉を使用。揚げたてで衣はサクサク。注文不可避の逸品だ。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
アップしてませんが、隣の立ち飲みで二次会の後に
ここで食べたことが有ります❗
めちゃピンボケな上、指が写ってるし記憶も曖昧で
諦めましたが(笑)

Dr.KOTOさん、おはようございます。

豚骨スープをたまに飲みたくなるんですよね。
特に飲んだあとは!?
唐揚げ100円とは破格のお値段!?
サクサクとは注文不可避なのも頷けます。

昨日は確り朝ラーでかわしていただきました(笑)

ひゃる | 2022年5月1日 08:16

KOTOさん、
ラーメンも含めてこの立地でこの価格は素晴らしいですね。
普段使いによさそうな感じの店です。

まなけん | 2022年5月1日 08:36

こんにちは。

今でもコスパはいいですが、大分以前の一杯390円を知っていると
なんか普通に思えてきちゃいます😅

やっぱりネコが好き | 2022年5月1日 10:15

Dr.KOTOさん、こんにちは。
こちら昔1回だけ利用しました。
コスパもよく味も悪くはなかったなかった記憶が残っているのでなので時間もなくササッと食べたいときにはいいかなって感じがしてます。

ケーン | 2022年5月1日 16:38

こんばんは♪この立地でこのコスパはお店の努力ですね。100円の唐揚げも一緒に食べてみたです。

xxxx | 2022年5月1日 19:51

おいらは、乗換の途中に立ち寄る事が多いですね。
日比谷線や新宿線とJR線。ここでラーメン食って、ガード下の喫煙所でiQOSをシバく…実に無駄がなくスマートな時間だと思いませんか? w
唐揚げは初めて食べました。これは素晴らしいですね。こんなの100円で売られたら、世の中の唐揚げやさんはみんな店仕舞いですよ。もう一個注文しても良かったかも知れません。
確かに、390円時代を知っていると、比べてしまいますね。おいら的には、値上げした分クオリティが上がった印象ですので、全然ウェルカムです!

Dr.KOTO | 2022年5月2日 18:03

こんにちは!
へぇーこの店は全く知らなかったです😳秋葉原駅からも近いようなので仕事終わりで時間調整して一度行ってみますね👌唐揚げが気になりますね😁

川崎のタッツー | 2022年5月4日 14:34

唐揚げはマストバイですよ、2個でもOKです。
とは言え、敢えて狙って行くお店ではないことも、併せてお伝えしておきたく…!

Dr.KOTO | 2022年5月4日 16:44

どもです。
隣の立呑屋さんは同級生とよく飲んでます🎵
何度か食べるかと思ったんですが😓

あの立ち飲みやさん、気になってました。立地考えると、飲んだ後このお店はセットになってしまいそうですw

Dr.KOTO | 2022年6月17日 18:57