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「キャベ玉ラーメン、固め850円」@横浜ラーメン厨房 うえむらやの写真中盛りか迷ったが、健康のためにキャベ玉オーダー。絶妙に湯がかれたキャベツが甘くてうまい。標準付属の青菜もうまい!
麺は特筆することはないですが、固めで良い歯応えです。スープは程よい出汁感に塩味が絶妙で良いです。
優しい家系ラーメンです。

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