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よるめしで訪店コンディションはハラペコ平日2050で先客3名、後から7名鶏黒目当てだったがなさそうなので表題を食券購入チャーシューをバラ、ロースから選択(ロース5,6分で着丼具は大葉、刻み玉ネギ、岩のり麺皿にメンマ、チャーシュー麺は全粒粉入の太麺柔い訳ではないが見た目はどのコシはない麺量はちょい少なめ〜並鶏白湯にしては白いというか薄い見た目鶏白湯感、甘さはもちろんあるが全体的に主張は控えめ鶏白湯としては随分あっさりめだが不思議と物足りなさは感じない粘度はそれなりで麺絡みは良いチャーシューは大判で歯応え良くスモーキーとかではないが味付けも良いまるでローストビーフかのような感じごちそうさま
ご来店ありがとうございます!
コンディションはハラペコ
平日2050で先客3名、後から7名
鶏黒目当てだったがなさそうなので表題を食券購入
チャーシューをバラ、ロースから選択(ロース
5,6分で着丼
具は大葉、刻み玉ネギ、岩のり
麺皿にメンマ、チャーシュー
麺は全粒粉入の太麺
柔い訳ではないが見た目はどのコシはない
麺量はちょい少なめ〜並
鶏白湯にしては白いというか薄い見た目
鶏白湯感、甘さはもちろんあるが全体的に主張は控えめ
鶏白湯としては随分あっさりめだが不思議と物足りなさは感じない
粘度はそれなりで麺絡みは良い
チャーシューは大判で歯応え良く
スモーキーとかではないが味付けも良い
まるでローストビーフかのような感じ
ごちそうさま