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「大豚(全部・麺硬め)」@ラーメン二郎 府中店の写真二郎の魅力の一つは、その多様性。
「ナンバーワン」の二郎なんて到底選べないが、「オンリーワン」の二郎なら、やはり府中をあげないわけにはいかない。

蓮爾と双璧をなす極太麺の圧倒的な存在感。(それでいて蓮爾のそれとは別物。)
香味野菜の香り優しい甘旨~な濃厚スープ。
ほぐし豚の口でほろりとほどけるあの柔らかさと繊維感のハーモニー。府中の豚は不可算名詞。
そして寡黙な親父さんの無言で歴史を語る背中。

府中二郎はどこにも似ていない。
その唯一無二の天上天下唯我独尊っぷり、ミュータントなユニークネスに、毎回やられる。
美味い!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

Fat'n Garlicさん、おはようございます。

ここまでの太麺は府中店だけですからね。
まさにオンリーワンでしょう!
臨休も無くなりましたし、そろそろ行ってみましょうかね。

ひゃる | 2022年4月21日 06:54

ひゃるさん、こんにちは!
府中のオンリーワンぶり、極太麺もさることながら、甘いスープやほぐれ過ぎ豚(馬場なき今、ここまでほろほろなのはあまり他にはないかと)など、やはり至るところにここだけ感を感じます。ぜひ孤高の府中二郎へ

Fat'n Garlic | 2022年4月22日 11:11