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「とりそば ¥950」@鳥藤とりそばスタンド グランスタ東京店の写真行ってみたかった築地のお店の支店がグランスタ東京にオープン。京葉ストリートにあって、デパ地下のイートインみたいな店構え。カウンター5席のみ。10:00で先客はゼロ。事前にチケットをIDで購入して着席。とりそば¥950とむしどりそば¥1100の2種類のみ。

3分ほどで提供。ほのぼのとしたビジュアル。

スープはちょっと甘めの醤油清湯。鶏油はやや多めで、鶏の旨味はしっかり。割と好みな味わい。

中細でほぼストレートな麺は茹で加減柔らかめ。スープに少し負けているかな。

トッピングは鶏チャーシュー、ワンタン、半味玉、メンマ、カイワレ、ネギなど。薄味の照り焼き味の鶏チャーシューは、厚みや大きさも程よく、旨味十分。皮やや厚めなワンタンも味付け良好。

デフォで950円はやや高めと思ったが、内容からすれば決して高く感じない。何しろ改札内にあるのは便利だし、8:00〜21:30という営業時間も魅力的。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初レポ乙です🙇
情報が早いですね😍
私も好きそうなのでなる早で
行ってみます🎵

こんにちは。
築地で食べましたがこれは旨かったですね。
私も84点つけてます。
お値段は築地よりもお高めですね。

kamepi- | 2022年4月22日 11:28

こんなとこあったんですね!
さっすがのアンテナの高さと行動力!
今回もBMさせていただきますー。

こんにちは!
新店舗情報でも見落としてましたが朝8時からならば仕事終わりで行けるので早めに追随しますね😁

川崎のタッツー | 2022年4月22日 15:23

こんばんは。

初レポお疲れ様でした㊗️
全く知りませんでしたが、カメさんもお墨付き!
マークしておきます。

としくん | 2022年4月22日 20:33

こんばんは。
初レポ乙です^^築地でいつか行こうと思っていたお店なので、それが東京駅にオープンは嬉しいですね!東京駅は新幹線と夜行バスの起点なのでよく行きますし♪

poti | 2022年4月22日 20:53

おはようございます^^
鳥藤が東京駅に出来たんですか。知らなかった(;^_^A
行きたいと思っていたので便利な場所に出来ていいですね。
通し営業で朝からやっているなら、朝ラーで行こうかな(*^-^*)

mocopapa | 2022年4月23日 06:33

こんにちは。

初レポ乙です。
築地だとわざわざゆかなければなりませんが、ここだとついでにサクッと行けそうです。

glucose | 2022年4月23日 09:45

初レポおめでとうございます。

水道橋の大戦争よりも魅力的です。
ナイスな情報、有難うございます。

おゆ | 2022年4月24日 09:31

続いてどうも~!

初レポお疲れ様です。
亀サンのレポで築地のお店を知ったんですがコチラにも出店なんですね。
ビジュアル的にもレポを読んでも好きなタイプっぽいので食べてみたいです。

バスの運転手 | 2022年4月24日 10:43