『あかいらーめん』ぶたけん。のレビュー | ラーメンデータベース

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90点

ぶたけん。（千葉県市川市）

北崎ウンターデンリンデン

豚星出身。コールはニンニクアブラ。スープは非乳化の豚清湯に唐辛子とラー油の辛さをブレンドしたもので浮いておらず美味しい。麺は柔めで甘めの自家製極太タイプ。柔いけど力無いのとは違ってスープに埋もれない存在感があってとても良かった！

2022年4月22日 22:14投稿（2023年9月1日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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