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70点
塩そば+代え玉[ラーメン/塩]
塩そば 桑ばら（東京都豊島区）まるまる(°…°)四隅踏破

まるまるです。
今日は池袋にて散髪。
その後は池袋の未訪店巡りですね。
「まるきゅうらあめん」さん。
反対側のつけそばのお店には行ったことがあるのですが、
兄貴分のコチラ、いったいどんな塩ラーメンを食べさせてくれるのでしょうか？ワクワクです。

2009.3/20.12:20待ちの6番目。
外券売機にて塩そば700円をぽちっとなし、列に接続します。

10分くらいで着席で
直ぐにご対麺～♪

キレイに澄んだスープですねー。
先ずはずずずｚ
んむむ？
鶏ガラで摂ったであろうスープはいまいちコクが・・・？？？
なんと言うか・・・水っぽいと表現したらよい？
この時点でテンションさげさげ↓↓

浅草開花楼の極細麺はポキポキでいいゆで具合なんだろーけど、
ちっとも絡まないとうか・・。

あのね皆さま。
ワタクシものすご～～～くお腹は空いていたのですよ。
"空腹は最高の調味料"のはずですが
満足感が得られないので、
変化を期待して海老風味の代わ玉150円を頼みますが
海老の？？？な香りが強く。
（魚釣りをする人ならわかると思うけど、コマ○のような臭いで・・・）
早々に退散。
むむむ。。。。

かなり期待していただけに残念な結果になっちゃいました。
ただ
お店の名誉のために言うなら、空腹感が強い時はガッツリ系の方が良かったのかな？
アッサリすぎて・・わたしの選択ミスもあったのかも・・。

ところで
接客は本当に元気でキビキビ。◎でしたよ。
今度は濃ゆいメニューで逝きたいと思います。

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投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ありり？写真が掲載できないや。どうして？？

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月21日 10:33

こんばんわ～♪

　写真は？え？何か有ったのかな？＾＾

　こちらやっぱりアッサリですよね・・・・前回訪問したとき、濃厚なの最初に食べたせいだと
　思っていて・・・気のせいじゃないみたい・・・再訪してみようかな？
　麺とスープのバランスはやはり今一かと思います。

voice50 | 2009年3月21日 19:57

こんばんはー

つけそばの方の兄貴分の店ですか

　その割には思ったより残念な結果だったみたいですね

つけそばの方はGWサンシャイン行ったとき寄ろうとは思ってるんですよ

写真はなんでですかね

キング | 2009年3月21日 20:42

こんばんは！

写真、最近アップできないときがありますね。
何度か編集でやり直せばあがると思います。

塩でベースの出汁がしっかりしてないとガッカリですよね。
コマセ風味ですか…。エビちゃんも紙一重ですね。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月21日 23:04

むーん、薄いですか。
池袋の「非常事態駆け込み用」のお店としてチェックしてたんだけど、
こっちの方が震源地になる危険があったか。
鶏も塩も、難しい素材だなあ。
接客と麺ブランドだけでは名店たりえないですね。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年3月22日 12:16

こんばんは！

ありゃりゃ・・・もう一つ点が伸びませんでしたね。。
福岡のお店はなかなかの高評価だっただけにちょっと意外です。
麺はちょっと変わってますよね。
低加水ストレート系なのでこっちの人には人気みたいですよ＾＾

海老風味の替え玉がコマ●のにおいでしたかｗｗ　それはちょっときついっすね＾＾；

ぎちゃま（기차마） | 2009年3月29日 23:22

ぎちゃまさま。
お久しぶりdす。
福岡は桜満開のようで、こっちはまだまだいいとこ３分咲き。これからです。

あ、コチラのお店、そっちにもあるんですね。
人気なようでナニヨリ
コマ○はブレであって欲しいです。ｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月30日 08:55