神座が約20年前東京に初進出し、歌舞伎町に出店した時はずいぶん話題になりました。気にはなっていたのですが行かずじまいでした。昨年3月、新宿西口の地下街にオープンしたとのこと。灯台下暗し、気が付きませんでした。
本日初訪問。土曜日の昼時とあって、広い店内がほぼ満席。人気がありますね。メニューは「おいしいラーメン」が基本で、オプションのセットやバリエーションがあるようです。私は「おいしいラーメン」単品を選びました。
お待たせしました。大ぶりなどんぶりで、ちょっとタンメンのように見えます。まずはスープを一口。白菜と豚バラ肉の甘みを強く感じます。麺はややウエーブがかかっており、スープと相性が良さそう。なかなか美味しいです。でも食べているうちにちょっと刺激が欲しくなりました。卓上のガラス容器の中身、青ガッパかと思ったら、辛味ニラでした。少しづつ麺に投入し味変。これはいいですね。スープにビシッとしまりが出ました。このお味、ボリューム、場所を考えるとかなりお得感があります。ごちそうさまでした。