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「にぼ達磨」@達磨次郎の写真平日夕方。
前2。

5時過ぎだったので空いてました。通し営業はありがたい。

ウーロン茶はピッチャーに変更になってましたね。

今回は気になった煮干をアブラ増しで!

着丼後、お!となったのは煮干がそのまま乗っていたこと!凪を思い出しますね~
スープは煮干の魚感MAX。炊いた煮干とゆうより、生煮干感が強いです。これは好き嫌いわかれそう。
麺はデフォと一緒。今日はかために感じましたが、美味しい麺です。
チャーシューは食べごたえあり、野菜は丁度良し。増したはずのアブラはあまり変わらず?
煮干粉も振られており、最後まで煮干MAXでした。

豚×煮干と思いきや、煮干ですね!近辺では唯一無二でありますが、食べ手を選びそう!

ごちそうさまでした!

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