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85点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 和利道 warito（東京都目黒区）北崎ウンターデンリンデン

「つけめん」@麺屋 和利道 waritoの写真魚介より豚骨の印象がやや上のつけスープで、粘度が低く食べやすさもある。
シャバ系とまたおまの中間くらいの印象。
麺はこの手のスープには定番のやつで、小麦の風味が強いのが特徴的。美味しい一杯

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