また来たいお店にまた来ました！！！

味玉といい、相変わらず美しい盛り付けです。
自家製の中太縮れ麺は、つるもちプリっとした食感で口の中がここち良し！

無化調のスープに背脂をトッピングしてしまったがこれはスープに失礼だったかも！
背脂自体は、良質でスープの邪魔はしていなかったのですが入れなくても美味しいんです。
油の層で、スープの香りもやや遮断されてしまったか(´･ω･｀)

あと、チャーシューが二枚入ってますが、前回もったいぶって最後に食べたら
少し硬くなっていて残念な気持ちになってしまったので今回は最初に食しました。
脂身が旨くて旨くて美味しかった（*^_^*）。

肉ごはんは、毎回乗せる肉が変わるのでしょうか？
前回は、ラーメンに入っていたチャーシューが程よく炙られていて最高にうまかった！
（炙り肉好きなんです）
今回は、厚みのある肉が生姜で香り付けされていて更にペースト肉も乗っていて
想定した肉とは違っていましたが此方も美味しかったです。

いつもブレがないスープ・麺・チャーシュー美味しかったです。

完飲完食で、御馳走様でした♪