なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華蕎麦」@中華蕎麦 時雨の写真2022/4/27訪問

特製トッピング乗せました

醤油度 ★★☆
好き度 ★★★

しっかり出汁にパチンと塩分パンチが噛み合ってて、
あー、これ美味しいです。スープ飲み干すところでした。
細ストレートの麺も途中で飽きることなく
最後まで旨味が継続し、具もちゃんと仕事されてました。
軽く見られがちな鶏胸チャーが柔らかくて分厚いという、
主役級の存在感にさせてるアイデアに驚嘆。なるほどスゴい。
出汁玉子はちょっと塩分強目。
最後に食べると口にお水が足りなくなります。
次回はつけで。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

90点の大台ですか!?
横浜商用の際、優先度上げて追随したいですね。

YMK | 2022年5月6日 07:31

おは。
んだすね。かなり好みなパンチしてました。
つけ麺が毎年表彰されてるようですよー。

へた | 2022年5月6日 10:25