2022年 119杯目　※旅行中 4/29（金）昼にお伺い。初見です。
留萌で昼になってから探して入ったお店です。
JR留萌駅前ロータリーに面しています。外見居酒屋風ですがラーメン専門店です。
店内やはり居酒屋風の造りですが、なぜかアメリカンアイテムの内装が、、店主がお好きなんですね。
地元の方と思われる、家族連れ、学生さん、近所でお仕事の方で賑わっています。
たまたま空きがありすぐ座れました。見ているとちょうど満席をキープしている感じでした。
メニューを見ておばさんへ注文をコール。へろへろだったので、ご飯も注文。
調理は店主と思われるおじさんがメインお一人、さぶでおばさまが２名くらいでしょうか。

基準(70)
スープ(5):+4 ドキューン。うまーい。そもそもメニューに（正油と味噌のブレンド）と書いてありますが、醤油感も味噌感もありーの、こがしニンニク？ほかも？なんだかよくわからないけどうまい！
麺(5):+2 中太い縮れ麺です。
具(5):+4 ごろんとした存在感あるチャーシュ、たっぷりメンマ、のりです。ぜんぶうまい、ぜんぶたっぷり。
居心地(5):+4 店主のセンスと気持ちがあふれる食堂で、みんなほんわりしている感があります。
感動(5):+5 上記の通りふらっと入ったお店ですが、大満足です。後会計も加算。
総合(5):+4 ごちそうさまでした。いつまでも頑張ってください。
93点

番外：チャーシュ炊き込みごはんもあたりです。