ＧＷに入ったからか
界隈のお店が変則営業になっていて
結構、選択肢が限られてしまっていたのですが
土曜の20時過ぎ、上々さんは頑張って営業中。
救われた気持ちで暖簾をくぐりました＾＾

店に入るまでは汁モノ気分だったのですが
気が付くと「つけ麺（太麺）」を購入していました(^^;

自分の中で、コチラのつけ麺の評価が上がっているのと
いつも細麺だから太麺を試したい気持ちと＾＾
もちろん、味玉も付けて。

相変わらず、丁寧な仕事ぶりで
出てきた作品の完成度の高さがルックスから直感できます。
何がどう、と細かく言い始めるとシラけますが
こう佇まいに品があるんです＾＾

なるほど、これが太麺か。
ベージュがかった幅広の麺に
ぽつぽつとふすまが見え隠れして堂々としています＾＾

結構、麺肌がツルツルしているので
プラ箸で食べにくかったです。
麺自体の香りとか甘みは楽しめたのですが
スープの持上げは、細麺にアドバンありと思います。
イマイチ絡まないなぁ･･･と。

スープ、単品でススルと十分濃いのですが
麺と一緒に食べると薄く感じるんですね。
このあたりで、私は細麺派です＾＾

あと、つけスープは
回を重ねるごとにオイリーになっている気がします。
食べ進めれば、鶏油？鴨油？とスープは一体化して
その美味さは秀逸なのですが、
油を攪拌する前の、ひと口目のオイリー感は
ちょっと抵抗ありました。
大した話ではないのですが。

てな感じで、鴨つけ麺という
希少なジャンルで高い完成度なのですが
太麺バージョンについては
いいリズムで箸を運ぶことができなかったのは
ちょっと残念だったかなと。

ちょっと残ったつけスープに
割りを頂き、完食完飲。
この割りは頂くとトクした気分になれるので
絶対おススメです＾＾