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「鍋焼きラーメン(並)・塩 700円」@鍋焼きラーメン まゆみの店の写真シェアして食べた塩のレビュー。
スープは鶏ベースのスッキリした味わい。塩は醤油に比べて甘みがない分好みかも。
麺はしっかり硬めの低加水の中細ストレート麺。熱々のスープに負けない様にしっかりとした硬めの歯応えです。かなり好きな麺です。
具は鶏かしわ、竹輪、生玉子。かしわはかなり硬め。

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