５月３日火曜日、午前１１時前に訪問。
ＧＷというところだが、火水木の連続３日。
その前が、金土日なので、カレンダーとしては地味？
遠隔地に出かける義務も意思もない。
やることはやって、あとは仕事行かなくていいという特典？

ラーを綴っているが、ラー三昧する気もない。
ひとまず、朝やることをやったら、これでも食らおうかと思っていた。
前回は３月中旬だったから、久しぶり？
この３連休は、天気がいいようである。
やること？が、１０時半前に終わった。
下のは、バイトに出かけたが、後の方は寝ている。
普段働いているから問題はない。
まぁ、私も働いているけど。

寝ているうちに、出かけることに、出かけるというほどでも？
天気に誘われてか、出る歩く人がそこそこ、散歩？
コロナ禍ではるが、行動制限なし。
ということで、観光地は混雑、高速道路は渋滞が。
散歩は健康にいいからという感じの人も。
この辺り、小丘が、あちらこちら、傾斜に宅地。
そこをちょっと超えて、この店の辺りに出ようかと。

店には、１０分前くらいに着いてしまった。
火曜は定休、が祝日である。
若者が２人待っているように見えた、準備中の看板。
待ち人分右に座っていた。
しばらくすると、若者は店内に、スタッフのようだった。
なので、先頭？
開店前から、並ぶような店ではない。
が、左に男性が２人、バイク？
この手のラーメン屋の話をしていた。
ここは、わざわざ来るようなところでもない。
雑談は、武勇伝のこともある。
だが、野菜ましをさらっと食らって、先に出て行ったから、それなり。

１１時ちょうどに開いた。
端から順番に座る。
これと、味噌ラーメンと迷ったが、即断でコレ。
陽気もあるし？
１０分くらいで、出てきた。
野菜は少な目、多いと面倒、そんなに食わなくてもと。
絵のように、このメニューいつもと同じ。
野菜には、デフォだと、いわゆる脂がついてくる。
野菜は、ちょいと温度がある。
開店直後で、茹で置きでもないだろう。
野菜は、ちょっとクタクタだが、丁度いい。

その上に、豚さん２個。
豚さんは、厚みのある成型肉。
脂身分より、肉質が全体をしめる。
端から２つの部位。
端でない方は、かなり柔らかい。
肉は、甘目の味付けは、いつものこと。
ここの豚さんとしては、普通な感じ。
ブレとか、いうときもあるが、そこまではいかなかった。
部位として、良かったかと。
この肉は、この辛い汁によく合う。
麺を主食として、お肉も戴く。
そういう食べ方でも旨さ、そのジャンキーさに惹かれる。

汁は、熱々で、味噌の要素より辛いほうが強いもの。
表面に浮いているニラ。
それ以外は、何も入っていない。
野菜、肉、麺と、それぞれ味はついているが、さらに汁で。
麺は、辛いのがまぶしてある。
食べるごとに、汁と辛いのが混ざりさらに辛くなっていく。
ということで、だんだん辛くなるという。

麺は、しっかりと太い強い麺。
このジャンキーな味同士をしっかりと包むような。
麺量の見た目は多くない。
が、これで十分。
ジャンキーな食い物であるが、ちょろっとずつつかんで食らっていく。
どぶ付けで食らっていく。
というくらい、汁の量も多い。

野菜には、辛いのがかかっている。
それど、野菜の丼に液体。
最後は、それを汁に混ぜる。
汁は、そこそこ残った。
割？などと、言う気もない。
なので、液体で、汁はいただいてしまった。

これは、これで、独自のメニューかと。
こういうものを求めてやってきた。
近くてありがたい。

備忘。
昨日は、普通に月曜で、お仕事。
酒場放浪記を見て、さっと寝てしまったよう。
休みで、安心したのか？
今朝は、４時半過ぎまで寝ていた。
５時半過ぎから、朝ラン、祝日なので、どこに？
七国山を、目指した、そこから土曜のコース、途中玉川大学構内。
そこから、尾根を戻って、緑地を下ってくればと。
１３，４キロくらい？
これくらいが、ホントはちょうどいいのである。

天気がいいので、洗濯は外に干す。
さらに、週２回のお仕事も。
食らって、１２時前に戻ってきた。