少し前のお話し🙇‍♂️

外のサツキが綺麗で寄ってみた🌺

個室鑑賞ビデオとファミリーマートが隣接。

いつも限定なので久しぶりにデフォの看板メニューを。

会員アプリの無料クーポンで『秘伝の漬け込みダレ』をお願いする事に。

背脂、油脂がたっぷり浮いたスープは名前の通り、豚骨の中でもゲンコツ(膝関節)と呼ばれる部位を使用したもの。円やかでコクがあり、こってりな醤油味。

麺は細めの軽い縮れがあるもの。モチモチモソリの食感。背脂を絡めながらスープをたっぷり持ち上げる。

秘伝の漬け込みダレは苦くてしょっぱい漬けニンニク。家系ラーメン、特に王道家グループで流行っている無限ニンニクのニンニクが少なく、茶色いタレが多くなった感じと思って貰えたら分かりやすい？かな。

かなり強烈で、塩分も高い。無料クーポンで頼んだが、こんなには要らなかったなと言うのが正直な感想。

クニャクニャなメンマは優しいポリポリ感。味付けも優しい。

茹で玉子。

刻みネギ。

豚バラロールなチャーシューは薄切りで柔らかく。

ヘナッた海苔は残念ポイント。

ゆっくり食べ終わり。

花月嵐の看板の表題を超久々に食べて、その頃の衝撃は無かったと言うのが正直な感想。

でも、食べやすい一杯でしたね。

無料クーポンで貰った漬け込みダレも強烈だったし。白飯に少し乗せたら、無限に食べられそう。

ごちそうさまでした