ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます
いなり寿司を食べていたからシンプルに塩ラーメンだったのですか。
普通の塩で金目鯛と鶏スープなのですかね!?
贅沢で美味しそうです。
笠間焼も沢山のお店が有りますからご贔屓にしているお店がないと廻るのに大変ですね。
焼酎用陶器グラスをゲットおめでとうございます(^^)
黄門チャマ | 2022年5月21日 07:41うん、これは美味しそう🤤
機会があれば狙ってみたいです。
NORTH | 2022年5月21日 08:22ここは昔の岩間町ですから、陶炎祭の会場からはけっこう遠かったのでは？
阿波屋さんにちょっと捻りを入れた金目鯛はいいですよね。
開店時に入っていた地鶏研総裁が去っても、レベルも人気も保たれているようで何よりです。
RAMENOID | 2022年5月21日 08:51好きなお店です
笠間稲荷からも、そこそこ近いですし
土日祝は混んでる印象です◎
サービス業の特権を生かして平日並ばず食べました♪
昨夜の死闘、魔の12回
今年のタイガースを象徴するゲーム・・・
虎ん黄色 | 2022年5月21日 09:51こんにちは。
地鶏研で金目を加えてるとは斬新ですね〜
タレで特許が取れるもんなんですね。
kamepi- | 2022年5月21日 10:24こんにちは！
笠間焼の陶器グラスget!おめでとうございます！焼酎も良いのですが、ビール用も良いですよ(^^)陶器だと、泡が細かくなり良い感じですよ(^^)
みずみず | 2022年5月21日 10:33ラーするガッチャマンさん おはようございます。
笠間焼、風情があり良いですよね。松戸のとみ田さんも笠間焼の皿と器っすからね。
こちらもジドケンの系譜なんすね。味は間違いないっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年5月21日 10:38こんにちは。
こちらは地鶏と金目鯛スープなんですね、そそられます😆
味玉だけ惜しかったですね💦
塩対応 | 2022年5月21日 10:44おはようございます。
たつ屋さんの丼もいい仕事してますねぇ～笑笑
てる氏 投薬中 | 2022年5月21日 11:17こんにちは。
ここは水戸から移転したんですよね。
結構美味そうですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年5月21日 11:42こんにちは😃
益子じゃなくって笠間なんですね。
たった新得地鶏使った塩を1700円払って
食べてきました😂
味玉は残念でした。
としくん | 2022年5月21日 12:14どもです！
地鶏研系はぼくも何気に好きな系列です。
こちらは鯛を加えているというのが個性ですね。
さぴお | 2022年5月21日 14:48ラーするガッチャマンさん、こんにちは。
笠間名物クルミのいなり寿司が気になってしまう天邪鬼です！
(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
あっさりですが美味いラーメンなんですね。
最近歳のせいか…こういうラーメンもいいかなと感じてきた次第です。
ひゃる | 2022年5月21日 15:33こんにちは。
笠間方面ですね。
今日漢道さんへ行こうか迷いました。
金目鯛と稲荷も気になります。
こちら未訪ですので、是非行ってみたいです。
ももも | 2022年5月21日 17:35こんばんは！
ジドケンのお店、なっつかしいなァ〜
以前もらったポイントカード、どこ行っちゃったんだろ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年5月21日 18:03こんばんは。
笠間焼の陶炎祭って何だろう？と思って検索しましたが、楽しそうですね！一度行ってみたくなｒましたよ＾＾こちらとセットで狙うのもアリですね！
poti | 2022年5月21日 18:14こんばんは☆
地鶏研の一杯は群馬で一度だけいただきましたがめちゃ響いたので他店でも食べてみたいと思ってました。
コチラ、シンプルでいいですね。
ゴテゴテしてるよりこんな一杯でスープと麺を楽しみたいです。
ノブ（卒業） | 2022年5月21日 18:37こんばんは。
地鶏研のお店、あまり気にしたことはなかったですが
桐生と前橋で食べてましたね(のれん分け店)。
RDB参加前なので、レポ残っていませんが😅
やっぱりネコが好き | 2022年5月21日 19:00こんばんはぁ～♪
地鶏研のお店なんですね。
本家にアレンジを加えた一杯、美味しそうです。
ＧＷの陶器市は人出が凄かったのでは。
お稲荷さんが余計でしたか(笑)(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年5月21日 19:40こんばんわ。
塩と醤油の中間のような感じなんですね。
素性のよさそうな一杯ですね。
まなけん | 2022年5月21日 19:48おはようございます。
特許のタレは塩と白醤油のblend？
と、朝から妄想しました笑
金目鯛とのblend出汁とは良いですね。
おゆ | 2022年5月22日 08:14こんにちは！
シンプルな見た目でもかなり美味しそうで塩と白醤油の違うは私はメニュー名か言われないとわからない人ですね（笑）
川崎のタッツー | 2022年5月22日 12:10こんにちは。
笠間焼の陶炎祭は茨城県のGW一大行事。
混みそうなので自分は一度も行ったことないんですよ。
glucose | 2022年5月22日 18:34続いてどうも～！
見るからに優しそうなスープですね～！
でも、ホロやわなチャーシューも美味しそうです♪
それだけに味玉は残念でしたねｗ
バスの運転手 | 2022年5月24日 13:12
焼酎用の格好いい陶器グラスをゲットし向かった先は私が愛してやまない地鶏研の本家阿波家ご出身の店主がやってるコチラです🎵
昨年まではRIRIさんで食ってましたが、物凄く並ぶしね😓
13:50着で前客5名にあと客も7名となかなかの人気になんだか嬉しくなりました😇
お店は店主さんに女性スタッフの2名体制😲
メニューを眺めると地鶏と金目鯛のスープとなってますね、修行先と一味違う工夫でナイスですよね😍
提供はスムーズでたいして待たずに御対麺、一目で分かる阿波家系の丼☝️
啜ってみると確かに鯛の旨味が感じられるし地鶏の旨味も十分で美味しいスープ👍
コチラでの地鶏は北海道新得地鶏に香川コーチン、そして茨城産金目鯛と目新しいラインナップ💓
阿波家系ではタレは本家の物と聞いてましたがこちらのタレは公開特許の「白タレ錦海」と初耳のカエシ🤩
と言うことは白ダレは塩って事ですね🤔
醤油には感じませんがかと言って明らかに塩って感じではない円やかで上品な美味しいカエシです☺️
麺は阿波家系より細く若干パツンとした食感ですが違和感なく粉の風味が感じられる美味しい麺です👌
豚チャーはホロやわで美味、まるで豚バラみたいですが豚肩ロースで肉の部分が旨味旨味💯
穂先メンマは可もなく不可もなし、ネギももうちょっと欲しいかな😅
残念なのは味玉で完全な固茹で、味玉と言えぬゆで卵の味😆
それでも麺完食ごスープを啜ってると金目鯛の他にも貝のような味も顔を出し複層的な旨味に思わず完飲🥰
陶炎祭会場で笠間名物クルミのいなり寿司を食ってなかったらもっと美味しく感じたと思います🤗
ご馳走様でした。