3/21初訪

今日は嫁さんと買い物をしに、青山・渋谷エリアへ。
18：00ごろに買い物が終了し、此方を訪問。
以前、テレビで放送されたらしく、それを見た嫁さんが
此方のラーメンを食べたいとリクエスト。
珍しいこともあるもんだ、と予想外のできごとに驚きつつ、
でも、ラーメンが食べられるとくりゃ、喜んで従いますw
19：00ごろお店に到着すると、先客は5人。
座席数は10席ほどあったので、すぐに着席できました。
カウンターは、厨房を囲む形態のL字型でキッチンがバッチリ見えます。
店員さんは2名体制で、テキパキと仕事をされています。
着席後、10分ほどで配膳でした。

まずはスープ。
白醤油ということですが、塩ラーメンのように半透明です。
一口飲むと、おぉ、何か優しい味で、塩加減などもちょうど良いカンジ。
麺はやや細めで、若干、縮れているタイプ。
固めに茹でられており、食感や歯応えもGoodです。
そして具は豪華。
周りが赤い一口大のチャーシューが6枚、海老ワンタンも6枚、メンマ、ネギ。
チャーシューは、柔らかくジューシーですが、適度な歯応えもあり美味しいです。
海老ワンタンも、モチモチで美味しく、さすがこの店の看板ってカンジです。
思った以上にボリュームもあり、最後はちょい苦しかったですが、スープを
完飲して終了。

嫁さんも満足したようで、よかった、よかった。
場所的になかなか来れないと思いますが、機会があれば、次回はつけ麺を
食べてみたいと思います。
ゴチソウサマでした。