レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022年を4月17日訪問この日は【ラーメン二郎中山駅前店】に初めて行き、≪小ラーメン・野菜少なめ+卵≫をいただきました🍜初めての中山は少し醤油が強めで微乳化といったタイプのスープに、モッチリした食感の麺も美味しくて、なにより憧れていながらこれまでやったことなかった生卵に麺を浸す「スキヤキ」に初チャレンジしたところ、麺が卵の冷たさに冷やされたことでシャキッとして、より麺の旨さが実感できるだけでなく、麺にまとっているスープの旨さと卵が重なることで旨味が増幅して激ウマーイになったので、これまでの二郎歴約20年を後悔せざるを得ないくらいにウマーイな一杯でした👌
white-skywave
しゅうまる
オーガス
この日は【ラーメン二郎中山駅前店】に初めて行き、≪小ラーメン・野菜少なめ+卵≫をいただきました🍜
初めての中山は少し醤油が強めで微乳化といったタイプのスープに、モッチリした食感の麺も美味しくて、なにより憧れていながらこれまでやったことなかった生卵に麺を浸す「スキヤキ」に初チャレンジしたところ、麺が卵の冷たさに冷やされたことでシャキッとして、より麺の旨さが実感できるだけでなく、麺にまとっているスープの旨さと卵が重なることで旨味が増幅して激ウマーイになったので、これまでの二郎歴約20年を後悔せざるを得ないくらいにウマーイな一杯でした👌