1年4ヵ月ぶり。
入店すると先客2人、後客6人。まずは手を消毒してから券売機へ。「柚子塩」は以前食べたので「柚子醤油らーめん：1,080円」「煮玉子：150円」「炙りコロチャーシュー丼：580円」をSuicaで購入。最初Edyで払おうとしたのだがなぜか反応しなかった。
塩の時同様スープは「淡麗」麺は「全粒粉入り極細麺」チャーシューは「炙り」を選択。
厨房には男性1人、女性2人。さほど待たずに出来上がった。

スープは淡麗を選んだのであっさりタイプだが意外に味自体はしっかりと醤油が効いて濃い気がした。やはりAFURIは塩のイメージが強いせいかな。
麺は名前通りの極細でツルツルシコシコな食感。
具は炙りチャーシュー、メンマ、三つ葉、味玉、海苔。
チャーシューは炙られた部分が香ばしく見た目より柔らかい。前回つけ麺に乗っていた鶏チャーシューよりはこちらの方が好きなタイプ。
味玉はデフォで半個入っているので1・5個。今日のは前回に比べちょっと固茹でだった気も。
メンマは海苔の下にあったので最初気付かず、麺をあらかた食べ終えた後メンマばかり食べることになってしまった…。
炙りコロチャーシュー飯はサイコロチャーシュー、ネギ、海苔、大根おろし、そして漬物が乗せられたもので無難に美味い。

醤油も確かに美味いが個人的にここでは塩が好みかな。
次回は真空平打ち麺やまろ味など違う注文もしてみたい。
グリスプの飲食店もあらかた食べ尽くしたがもう１軒ラーメン屋がほしいかも。