jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
jimさん、こんにちは。
＞ぺ〇ングを思い出す味付け
なるほど、品名にそった味付けなんですね。
ここ数年、ペヤング食べてないけど、どんな味だったかなあ・・・。
＞豚、野菜(キャベツ、もやし)、フライドオニオン、紅生姜、鰹節、青海苔、卵黄
この具とマヨの組み合わせは鉄板ですね。
ぬこ＠横浜 | 2022年5月8日 07:12こんにちは！
ペヤングのオマージュだったんですね・・
ならばマヨはマスト！！ですよね～
eddie | 2022年5月8日 08:15Jimさん、
ソース味とは珍しいですね。紅ショウガが欲しくなります。
ネーミングも相変わらずユニークですね。
まなけん | 2022年5月8日 09:54jimさん、こんにちは。
ペヤングですか•́ω•̀)?
ペタMAX食べた事を思い出しました♪
しかしながら具材多い豚星。だと苦労しそうです(*^^*)
常連さんて言いますか（笑）
ひゃる | 2022年5月8日 15:40こんばんは。
ペヤング好きなんですよ～♪
夜食に頂こうかな？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年5月8日 19:22こんばんは！
メニューが懐かしさを覚えますね（笑）
川崎のタッツー | 2022年5月14日 20:04ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
食べると、あぁこの味は・・・となる感じですね。
eddieさん、コメントありがとうございます。
マヨは間違いないですね。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
みんな大好きな味だと思いますね。機会あればぜひ！
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
ここは具材が重いですよね～でもひゃるさんなら余裕だと思います！
プリティさん、コメントありがとうございます。
ペヤング好きなら、もう間違いないです。機会あればぜひ！
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうですね、特徴あるネーミングですよね。
jim | 2022年5月14日 22:58
前客5名組は、twitterでよく登場する常連さんのよう。モーニングも食べて本日2食目って…すごいですね。。
コールは「ニンニク少し、マヨネーズ」
名前から少し想像つきますが「焼かない焼きそば」
スープ：ピリ辛でスパイシーなソース味、ぺ〇ングを思い出す味付け。想像よりも濃くてソースが強め。これはラーメン？となりますが、間違いなくみんな大好きなやつです。
麺：自家製平打ち極太麺。もっちりして、ソースが絡みまくります。700g申請ながら、ソースと麺の旨さに後押しされて、美味しく完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、フライドオニオン、紅生姜、鰹節、青海苔、卵黄、ご厚意で味玉、生卵×2 m(__)m。焼きそば？お好み焼き？と思える具材は、ソースとの相性抜群。豚は分厚いものが2枚、脂身柔らかくてボリューム満点。鰹節や青海苔の風味がよく、紅生姜がさっぱりアクセント。無料トッピングのマヨネーズが間違いなく旨い。
なかなか他にはない感じで、ハマる一杯。
美味しかったです、ごちそうさまでした。