5月6 （ 金 ）☀ 14時10分頃訪問。
先客無し。
後客1名×1。
食券を渡してらーめんのお好みを、『 脂 ： 多め 』 で注文した所、普通でも多いですよ ！ と言われたので、『 脂 ： 普通 』 でと言い直して、『 味 ： 濃いめ 』 で注文し直しました。
10分位で着丼。
スープは背脂が層になっている程の量で、ヤバい ！ ！ 多過ぎな感じ。
レンゲで表面をすくっていただくと、メチャクチャ甘くてトロっとしてます。
『 脂：多め 』 にしなくて良かった ！ と思いましたが、これでも十分多いですねぇ ～ ～ (;ﾟДﾟ)!
スープが背脂に負けている印象。
麺は細くて縮れているタイプで、普通に美味しかったです。
《 環七系背脂 》 って言われると、『 土佐っ子 』 をイメージしましたが、違いました ↓
以前食べた事がありますが、『 てらっちょ 』 系 ？ って感じです。
途中で豆瓣醤を持ってきて、味変していただきました。
嫌いなラーメンでは無いのですが、おじさんには若干キツいコテコテ具合です。
麺は完食しましたが、スープは途中で身の危険を感じたので ・ ・ ・