レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の夜に訪問。閉店ちょい前でしたが、外待ち5名に接続。すぐに店内に進みあっさり中華そばを待ちます。ものすごく澄んだ、綺麗なビジュアルの一杯が登場。まずは、スープから。海産物のつまった出汁の旨みがフワッと伝わってきて、後から動物系のコク。特に後半は豚の甘みを感じます。塩スープのようですが白醤油も入っているように思います。美味しい！中太の縮れ麺はツルツルとのど越しも良く、あっさりスープとの相性バッチリ。チャーシューは、トロッとしたモノ。メンマも素材を活かした味付け。全体のバランスがとてもよく、カイワレやネギで少し変化を楽しみながら、食べ進みます。あっという間に完食完飲。美味しい一杯でした。次は、こってりも食べてみたいです。
hirokin
りるは
のぼった
STVD
メシマス・メニホーソ
Tad
閉店ちょい前でしたが、外待ち5名に接続。
すぐに店内に進みあっさり中華そばを待ちます。
ものすごく澄んだ、綺麗なビジュアルの一杯が登場。
まずは、スープから。
海産物のつまった出汁の旨みがフワッと伝わってきて、後から動物系のコク。特に後半は豚の甘みを感じます。塩スープのようですが白醤油も入っているように思います。美味しい！
中太の縮れ麺はツルツルとのど越しも良く、あっさりスープとの相性バッチリ。
チャーシューは、トロッとしたモノ。
メンマも素材を活かした味付け。
全体のバランスがとてもよく、カイワレやネギで少し変化を楽しみながら、食べ進みます。
あっという間に完食完飲。
美味しい一杯でした。
次は、こってりも食べてみたいです。