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【訪問日：５月１３日】健診を終え、本日は課題店の此方を目指し目黒線に乗り、最寄りの一つである溜池山王へ。行列が中々エグい…と聞いていましたが開店から比較的早めに着いたのが功を奏しそう待たずに出来上がりを迎えます。今回、無料トッピングはショウガ・背脂、有料枠からぽん玉を選択。具沢山なビジュアルに気圧されながら、先ずは麺・スープから頂くと動物系をベースに醤油がガッツリ効いた甘じょっぱい味わいで、平打ち太麺とも良く絡みますね～。スープの厚みを増す背脂コール推奨は納得、肉・玉葱・韮を合間に食べ進める毎ライス必須という前評判も思い出し、次は必ず付けねば…と次回に向け反省(笑)以降、生卵の入ったポン酢(＝ぽん玉)を箸休めにしつつ麺・具材を浚いきり、完食としました。どうもご馳走様です！！
saimaさん、おはようございます。 注目の店で近いので早く行きたい店ですね♪ でも味が濃そうですね… ぽん玉は複数必要な感じですね！ ニンニク抜きで食べないとな〜 (。-`ω´-)ﾝｰ
こんばんは。 仰る通り、濃いめ仕様につき 卓上のお酢か有料のぽん玉は、味変用に必須かな…と。 個人的に、ニンニク有の方が満足度高いかな～という印象でした。
saima
DMAX
ЯAGE®︎
たいはくさん
saima
まんま
87点
90点
89点
90点
92点
健診を終え、本日は課題店の此方を目指し
目黒線に乗り、最寄りの一つである溜池山王へ。
行列が中々エグい…と聞いていましたが
開店から比較的早めに着いたのが功を奏し
そう待たずに出来上がりを迎えます。
今回、無料トッピングはショウガ・背脂、有料枠からぽん玉を選択。
具沢山なビジュアルに気圧されながら、先ずは麺・スープから頂くと
動物系をベースに醤油がガッツリ効いた甘じょっぱい味わいで、平打ち太麺とも良く絡みますね～。
スープの厚みを増す背脂コール推奨は納得、肉・玉葱・韮を合間に食べ進める毎
ライス必須という前評判も思い出し、次は必ず付けねば…と次回に向け反省(笑)
以降、生卵の入ったポン酢(＝ぽん玉)を箸休めにしつつ
麺・具材を浚いきり、完食としました。
どうもご馳走様です！！