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隠れた名店的な雰囲気ですね。とても狭いお店です。店長は地球温暖化にとても気を使ってるようで店内に「呼吸を1分間に2回減らしました」の張り紙が・・・定番っぽい塩らーめんを注文。スープの量がとても少なくてびっくり。これも節約の一環でしょうか。貝などの魚介の風味がつまった塩スープはとてもあっさりしていて深みを感じます。ただ、ちょっと薄すぎかな？麺は平打ち縮れタイプ。デフォルトでも結構硬めです。具はモヤシ、ネギ、チャーシューの他に昆布、貝柱、菜の花といった珍しい具ばかり。ちょっと期待しすぎたせいもあってか、ここのスープはあまり自分の口には合いませんでした。ただ、チャーシューだけは柔らかくてとても美味しかったです。
PSY
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
店長は地球温暖化にとても気を使ってるようで店内に「呼吸を1分間に2回減らしました」の張り紙が・・・
定番っぽい塩らーめんを注文。
スープの量がとても少なくてびっくり。これも節約の一環でしょうか。
貝などの魚介の風味がつまった塩スープはとてもあっさりしていて深みを感じます。
ただ、ちょっと薄すぎかな？
麺は平打ち縮れタイプ。デフォルトでも結構硬めです。
具はモヤシ、ネギ、チャーシューの他に昆布、貝柱、菜の花といった珍しい具ばかり。
ちょっと期待しすぎたせいもあってか、ここのスープはあまり自分の口には合いませんでした。
ただ、チャーシューだけは柔らかくてとても美味しかったです。