Item: 白河手打ラーメン かづ枝
Rating: 82
Author: おいわい

82点

2022年5月14日(土)19:00
夕食を食べに訪問しました。
先客4名で並び無しアルコール消毒して入店し、カウンター席が空いてなかったので4名テーブル席に座りました。
水を運んで来た店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から待つこと5分で着丼です。
澄んだスープを一口飲むと鶏ガラが効いたスッキリしたスープです。
麺は、手打ち中太麺で食感が良いです。
具材は、豚バラチャーシューとホウレン草とナルトとメンマと刻みネギです。
塩と手打ち麺の組み合わせが、凄く美味しいと感じました。