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「芳醇鶏そば(塩)¥950」@麺や 福はらの写真2022/05/4㈯12:03 外待ち5名

芳醇鶏そば(塩)¥950

醤油より塩が人気とのことで。フロアを仕切ってるバイトのお兄ちゃんがよく働いてます、偉い!!大阪は、こういうところが東京と違って凄いよね(関西人には当たり前に映るかも知れんけど)。

「かけ」なんてメニューもあるのね。

ここの本店以外に2店舗展開してるみたいですね。

なんてカキコしてる間に席へ案内される。

着丼と同時に鼻孔をつく鶏油。私は鶏大好きなので問題なしですが、苦手な人もいるだろうなぁ。麺は柔らかめの平ストレート麺で全粒粉入り。喉越しいいです。
全体に平成末期を彩った淡麗塩ラーメンのカテゴリーで、東京では既に「マタオマ」の一族になってますね。

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