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平日お昼過ぎの訪問スープは魚貝の優しい出汁に醤油ベースやや塩味が強いですね自家製の麺は中細縮れの多加水、全粒粉入りでうどん粉も使用しているそうですチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉チャーシューは程よく脂身が入り柔らかいネギは辛くこのスープにネギのトッピングは必要なかったかな東京本店コンプリート！ごちそうさまでした。
怪麺隊
サカナ
ヘビギンポ
ej
スープは魚貝の優しい出汁に醤油ベースやや塩味が強いですね
自家製の麺は中細縮れの多加水、全粒粉入りでうどん粉も使用しているそうです
チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉
チャーシューは程よく脂身が入り柔らかい
ネギは辛くこのスープにネギのトッピングは必要なかったかな
東京本店コンプリート！
ごちそうさまでした。