ラーするガッチャマン(通院中)
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86点
コメント
早いですね～
ここチャリで３０分圏内なので
休日ランチで狙っております♪
YMK | 2022年5月19日 07:39おはようございます
担々麺はあまり食べないですけど節ですか～。
普通の担々麺より興味が有りますが都内は...(涙)
週替りのライスは間違いないですね！
黄門チャマ | 2022年5月19日 07:48肉味噌の旨い担々麺食いたいです！それにしらす明太は最高ですね。
別ザラは不要かとも思うけど大満足だな。
虚無 Becky！ | 2022年5月19日 07:57墨田区の新店
昨日、checkしていました
美味しげ◎
虎ん黄色 | 2022年5月19日 08:05こんにちは☆
コチラは週替わりメニューなんですね。
牡蠣煮干しも良さそうでしたがこの一杯もハイレベルのようですね。
シラスご飯もめちゃ魅力的です。
ノブ（卒業） | 2022年5月19日 08:40おはようございます。
ここと川口と、よく目にする気がします。
やっぱりここに来ると、みんな食べ過ぎちゃうんですかね…飯まで食えない気がしますｗ
やっぱりネコが好き | 2022年5月19日 09:22こんにちは！
店名は吉祥寺の整理券制のハンバーグの店と同じようなシンプルなでわかりやすくいいですね👍
川崎のタッツー | 2022年5月19日 10:17おはようございます😃
魅力的な限定は延々と続くんでしょうか。
麵線綺麗だけど、パツ麺だから食べ辛いすね。
としくん | 2022年5月19日 10:34ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
亀戸の「しののめ」も気になっていますが、代替えにするにはちょっと距離がありますネ^^;
煮干しは率先してチョイスしないので、この週替りに惹かれます♪
つちのこ | 2022年5月19日 10:54今週は担担麺なんですね。
まずはデフォからイッテみようかなぁ。
NORTH | 2022年5月19日 11:05どもです！
節担々は独創性あふれる限定メニューのようですね。
魚介との融合の計算レベルが高そうです
この日のご飯はシラスと明太子でしたか
これは心惹かれます。店主のアリさんがさらに丸くなったと思ったのは僕だけではないようですね
さぴお | 2022年5月19日 13:39ラーするガッチャマンさん、こんにちは。
皆さん高評価ですね♪
行きたいと思っていますよ！
でも昼しか営業していないのは致命的💦
曳舟懐かしいです。。
ひゃる | 2022年5月19日 14:26こんにちは。
綺麗な麺顔ですね～
シラス飯は美味しそうですが、
担々麺には白ご飯ですね。
kamepi- | 2022年5月19日 14:52こんにちは^^
私も濃厚煮干しはいいかなぁと思っているので
週替わり麺の良さそうなメニューの時を狙います。
ご飯も美味しそうだけど腹パンになっちゃいますから
どうしよう(笑)(≧▽≦)
mocopapa | 2022年5月19日 16:05こんにちは。
担々麺に干し海老ってなかなか良いコントラストですね。
カープファンとしてはキングさんが食べていた広島牡蠣の限定が気になっています。
glucose | 2022年5月19日 18:04私も週替りソバをいただきましたが、これの前の牡蠣でした。
美味しかったです。
そのうちレボします。
RAMENOID | 2022年5月19日 21:29こんばんは
流石ガッチャマンさん早い👍
自分はレセプションだけなので後一度は本オープンで行かねばと思っています。
オマール海老のがまた食べたい…
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月19日 22:01一瞬どっちがラーメンか分かりませんでした。
豪勢ですね
もげもげ | 2022年5月19日 22:35ラーするガッチャマンさん こんばんは。
話題の新店ですね！甲殻類好きな私、干し海老に目がいっちゃいました。奇しくも最近静岡に出張して生のシラス丼食べたっすが、おいしかったっす！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年5月19日 22:52こんばんは。お早い！
屋号に米とあるので、
日替わり御飯も気になりますが、
食べ過ぎだろうの危機感も感じて、
二の足を踏んでいます苦笑
おゆ | 2022年5月19日 23:59こんばんは。
皆さん早いですね！こちら週替わりメニューがあるんですね！それだと何度も訪問したくなりそうです＾＾
poti | 2022年5月20日 00:44こんばんは。
ここら皆さん高評価なので気になってます。
大人気になる前に行こうかな。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年5月20日 02:56こんにちわ～！
ガッチャマンさんも行かれてたのですね。
コメント頂いたように、自分はやっと川口のお店に行ってきたところです！
とっても気に入ったので、コチラもそのうち伺いたいですね♪
バスの運転手 | 2022年5月24日 13:07
この日は14:30に亀戸の客先、新店のしののめは定休なのでこちらに訪問❗
13:30で外待ち3+5に接続、10分もしないでお店の前、5分もしないで中に案内💓
入り口の券売機で表題をポチってカウンター3番席、お店は店主さん他男性2名に女性が1名は確か奥様だよね☺️
店主は川口で見た頃よりちょっと太ったかな(笑)
濃厚煮干しは食傷なので限定の担々は渡りに船🏃
でも、実は先週の週替りの牡蠣煮干しが本当は食いたかったけど😫
10分弱で御対麺、思っってたより本格的な担々麺デスヨ🎵
週替りご飯はシラス明太子ご飯、そしてトピは別皿ですよ😲
担々麺は辣油の浮いたスープに折り畳んだ麺、上には淡々肉味噌に節(煮干魚粉)に干し海老に万能ねぎ😍
それではと混ぜたいのですが、麺が奇麗に折り畳まれてて混ぜ辛っ😝
なのでリフトして解して混ぜ混ぜし啜ってみると芝麻醤の風味ですが胡麻は強くなく控えめですが、それは計算ずくで担々ミンチの旨味とコクに煮干粉の風味がなんとも独創的で新感覚に近い美味しさに夢中で啜れます💓
辣油は浮いてますが辛さはほぼ気にならなく痺れに至っては皆無😅
物足りなく思われると思いますが、そんなこと全然なく旨味とコクが半端ないですよ💯
煮干し特有な細バツな麺は担々麺でも大活躍、スープやミンチやネギに干海老をスズっと持ち上げ濃ゆく啜れて旨いのなんの👍
別ザラの豚チャーはチルドロース、しっとりしながら旨さも十分で旨し☝️
鶏胸肉も勿論しっとりで厚みもあって旨旨👌
干し海老も単調になる濃厚担々に良いアシスト、良いアイデアだよね💕
週替りライスを頼まないで小ライスを残ったスープにぶち込みたかったよね🥰
ミンチに干海老に玉葱がまとって超絶美味しいはず🤗
週替りご飯の、シラス明太子も言うことなく美味しかったです😇
白飯に出汁がかかっててシラスだけでも美味いのに明太子だもんね😄
いやあ～大満足の腹パンFINISH🎉
御馳走様でした。