ジン１９７１
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67点
コメント
長八もつ～ｗ
それなりに満足できたんか～
ホンマでっか～
こんなん880円の価値ないやろ～ｗ
沖縄の塩やなくて、JTでええよな～ｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年3月25日 00:10まいど～
長八は敷居が高いんやね！
岩のりが魅力的に見える一杯だなぁ～
味の方は、美味い！まではいかなかったようで････
少々残念。
＞メニューの写真に偽りありで、写真だと肉の塊が乗っていた。
これはいかんですなぁ！
てつ | 2009年3月25日 08:45まいど～
長八の駐車場は結構狭いし、家族連れが多いから回転わるそうなんよね。
でこっちに行ってみたらチャー丼が偽装だったんかいな。
ラーメンもホタテが裏方に回っていたらあかんやろ～
UNIA。 | 2009年3月25日 09:18毎度～
お店HPによると、ここは化学調味料を使わない「無加調ｗスープ」だそうですね。
無加調ワラスープってなんやねん！って突っ込みたくなりましたが。（笑）
やっぱちょっと物足りない感じなのかな～
kouhei | 2009年3月25日 11:49まいど～
長八は残念やねぇ～
岩のりトッピング好きでゴジャルよ、多すぎるとスープを吸ってしまう難点があるけど。
チャーシュー丼の方が物量としては多く感じるでぇ～
ホタテの出汁でスープが茶色しているんやろか～
ユー坊 | 2009年3月25日 18:18まいど～
長髪金八は手強いんやな～ｗ
こんなん880円の価値ないやろ～ｗ２
ジンさんが満足なええんやけど～～～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年3月25日 20:04どうもです！
気にはなっているけどまだタイミングが悪くて行ってないお店ですが、何ともいえないようですね。
量的なものはわからないですが、ホタテがもうちょっと生きているかわかるようにはしてほしいような気がします。
＞チャーシュー丼はライスの上にそぼろ状のチャーシューとネギが乗りマヨネーズがかけられている
そぼろ状ならそぼろ丼ですね。今すぐメニューを書き直してほしいですね。
じゃい(停滞中) | 2009年3月25日 22:40こんばんわ～
営業マン時代、ちょうどこの周辺が担当エリアだったんです。
もう10年以上前の話ですけど(^_^;)
こんなん880円の価値ないやろ～ｗ3
ジンさんが満足なええんやけど～～～ｗｗｗ2
Ｎｏｒｉ | 2009年3月27日 21:19コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
それなりって言葉はファジ～やからいいんだよ～～～
岩海苔トッピングが150円は確かに高いかもしれんな～
塩はやっぱモンゴリアンやろ～ｗｗ
＞てつ先輩
長八とはバイオリドゥムがあわんのかもしれんな～ｗｗ
ココのは無難な1杯って感じですわ～
チャー丼はJAROに通報せなアカンな～ｗｗｗ
＞しゃん
長八には夜営業もしてほしいな～
チャー丼が偽物でホタテマンもよう分からんかったけど、悔しがる程ではない微妙な存在やね～ｗ
＞さん
無課長やったんですか～
物足りなさは感じなかったんですが、言われてみれば塩分が遅れて出てくる感じでしたね～
ワラって何なんでしょうｗｗ
ジン１９７１ | 2009年3月28日 18:11コメントありがとうございます。
＞ホタテドロンジョユー坊様
長八は近いから何度かアタックしてみるで～
岩海苔はスープとよう合ってたね～
スープの色は多分魚介系やろうね～
チャー丼は結構デカかったからＣＰに不満はないんだよ～ｗ
＞ゲッタマ暴君
金ぱっつぁんはシャッター狙いがベストやろうね～
＞こんなん880円の価値ないやろ～ｗ２
＞ジンさんが満足なええんやけど～～～ｗｗｗ
それなりって言葉はファジ～やからいいんだよ～～～２
＞じゃい(停滞中)さん
メニュー表記にホタテを謳っとったから少し期待したんやけど弱かったね～
味は悪くないけど、あまり特徴もない感じやね～
＞そぼろ状ならそぼろ丼ですね。今すぐメニューを書き直してほしいですね。
いり玉子が一緒に乗ったそぼろ丼もあるんだよ～ｗｗ
それをチャー丼に使ったらアカンな～ｗｗ
＞Ｎｏｒｉder
昔は営業マンやったんか～
＞こんなん880円の価値ないやろ～ｗ3
＞ジンさんが満足なええんやけど～～～ｗｗｗ2
それなりって言葉はファジ～やからいいんだよ～～～３
ジン１９７１ | 2009年3月28日 18:27男爵 RIKI～
高価な材料を活かしきれてない感じっやったよ～
流山はあんぐる亭 さんが詳しいで～ｗ
ココは男爵が遠征する程の店やないからもし通りかかったら寄ってみてや～
ジン１９７１ | 2009年3月29日 15:55
この日も手打ラーメン 長八に行ってみたが駐車場に車を停められそうになかったのでコチラに訪問。
カウンター席に座り、表記メニューを口頭で注文した。
メニューには「沖縄の海塩とホタテの甘味を活かした！」と表記されていた。
厨房内には４人の店員がいたが、オペレーションはイマイチな印象。
６分程でラーメン登場！
スープはホタテが使用されているとの事だが、魚介系が少し前に出る感じで、ホタテや動物系は裏方に回っており風味はあまり感じられない。
塩分濃度は調度良く、口当たりはまろやかだが、後から強めの塩気がやってくる感じ。
麺は中ちぢれ麺で茹で具合は若干柔らかめ。
加水率高めのツルプリの食感であまり特長のない麺。
具はチャーシュー２切れ、岩のり、メンマ、ネギ、糸唐辛子の構成。
チャーシューはロース肉で、味付けも良く旨いが、量は２切れで普通のチャーシュー１枚分にも満たない感じ。
岩のりは風味が良くスープに磯の風味を与えており○
メンマ、ネギ、糸唐辛子は特筆なし。
チャーシュー丼はライスの上にそぼろ状のチャーシューとネギが乗り、マヨネーズがかけられている。
ボリュームもあり、味もまずまずだが、メニューの写真に偽りありで、写真だと肉の塊が乗っていた。
麺が弱い感じだが、それなりに満足出来た。