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「【限定】ひーひーチャーシューメン1000円チーズご飯150円」@麺屋 むじゃきの写真2300レビューのプチキリ番はこちらで。

5月20日(金)。
午後からは部屋にこもって資料作り。
なのでその前にエネルギー補給をと13時30分ホームのこちらへ。
外待ちなくカウンター席へ。
限定のひーひーチャーシューメン1000円を券売機でポチり。
ペラチケ渡す時に女性店員さんに勧められてチーズご飯150円もさらにポチり。
紙エプロンもいただいて5分ほどで着丼です。

スープは粘度低い鶏ベース。
それに魚介を加えて単に辛いだけではなく旨辛いスープ。
ニンニク入れますか?と聞かれてもちろんお願いしました。
唐辛子主体でしょうが、他に辣油と山椒も使われているかと妄想します。
これは思ったほど辛くないぞ。
とはいえズズズと麺を啜るとしっかりむせます。
最後の方ではスープが鼻腔に入り鼻粘膜を刺激してひーひー状態に。

麺は細麺と中細麺から選べますが中細麺で。
低加水のストレート中細麺には適度なざらつきがあり、麺肌は綺麗なレッドカラーに染まります。
麺量は150g。
自家製麺。

具材は刻み玉ねぎ、青ネギ、ひき肉、メンマ、チャーシューです。
チャーシューはこちら定番の地元のブランド豚、和乃家豚。
肉の旨味がしっかり封じ込まれて柔らかで厚みもしっかり。
ひき肉はたっぷりなので穴あき蓮華が欲しいところ
メンマは小ぶりでポリポリ。

丼熱々のチーズご飯に残ったスープと具材をかけるとカオス。
辛さとチーズって本当によく合いますよね。
とろけるチーズはバーナーで炙られていて糸を引きます。

閉店された伝説の名店麺や 飛来を思い出す一杯。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 97件

コメント

もう2300ですか㊗️
これはヒーヒーしそうですね😅
お尻は大丈夫でしたー?

NORTH | 2022年5月26日 23:18

2300anniversary♪

見事なカープカラーです◎

旨辛系に和乃家豚、凄く引かれますが良く日、怖そうです

カープもタイガースも嫌な負けかたでした

明日からタイガースがロッテさんと

雨で流れるとスライドで朗希選手が観れますが雨はお昼で上がるので

土曜日の表彰式のみだけ観る事になるでしょう

虎ん黄色 | 2022年5月26日 23:21

こんばんは
2300レビューおめでとうございます!
ヒーヒーしちゃう辛そうなやつ!
カラムーチョのCM思い出しましたよ!
この真っ赤さは赤ヘル軍団らしくていいですね!

キング | 2022年5月26日 23:56

2300レビューおめでとうございます。
飛来さんには、このネーミングのメニューがありましたね。
佐藤店長さんらしい。
私は無理ですが。

RAMENOID | 2022年5月27日 04:24

㊗️2,300レビュー

なかなかな辛みのようで…😅
多分私は無理です(笑)

やっぱりネコが好き | 2022年5月27日 08:04

㊗️2300レポ🎉
○ップさんのレポかと勘違いしました(笑)
この手の旨辛は大好きですが、問題は滝汗です😅

おはようございます😃

㊗️2300㊗️
飛来さんオマージュなんですか。
ひーひー言いたくないんですけど😂

としくん | 2022年5月27日 08:27

おはようございます

真っ赤に染まった美味しそうな一杯ですね🤓
でも最後はひーひー状態なんですね✋
あとチーズご飯ハンパないです🍚

シノさん | 2022年5月27日 08:45

㊗️2300review㊗︎

カープカラーの様なスープで、
ひーひーとキメマシタネ!

その後の副反応は大丈夫でしたか?(笑)

これからもNKK含め?楽しきラーメンライフを!

おゆ | 2022年5月27日 08:55

㊗️2300レビューおめでとうございます㊗️

シノさん | 2022年5月27日 09:04

おはようございます。
☆祝☆2300レポ!おめでとうございます☆節目にひーひーラーメン持ってくるとはヘタレからしたら信じられないことです(笑)

poti | 2022年5月27日 09:26

㊗️2300レビュー!
節目に相応しい一杯!旨そうです!

2300レビューおめでとうございます!
私の約三倍のレビュー数は流石です😁
そしてglucoseさんは辛い系大丈夫なんですね👌歳とともに弱くなるって私は実感してますね😅

川崎のタッツー | 2022年5月27日 10:31

祝2300レビュー
スープの色が良いですね~
マフラーは余裕でOKですか。

kamepi- | 2022年5月27日 10:32

最近、赤いラーメン食べていない事に気が付きました。相変わらず交流戦が鬼門となりそうな雰囲気が漂う我らがカープ、応援の意味を込めて、どっかで食べに行って来ます…早めに。
穴あきレンゲがないと、スープ延々飲む事になっちゃいます。アレ置いてあるお店って、それだけで印象がめっちゃ良くなりませんか?

Dr.KOTO | 2022年5月27日 12:28

こんにちは。
2300レビューおめでとうございます。
自分はここではつけ麺でした。

㊗️2300採点おめでとうございます🎊
辛くてヒーヒー最高ですね~♪
翌日のマフラーが心配ですけど大丈夫でしたか?😳

麺’s | 2022年5月27日 20:13

2300レビュー、おめでとさんデス!

節目をコチラのゾロ目で飾られるとは、裏山〜
ひーひーというメニュー名に偽りなく、刺激が強かったようですネ😅

遅くなりましたが、2300採点おめでとうございまーす!!

コレはワタクシには無理ですね~w
失神しちゃいますよww

たく☆ | 2022年5月28日 16:49

★☆★㊗2300レビュー☆★☆
遅くなりましたが、おめでとうございます!
この色はヒーヒーいっちゃいますね。
最近辛い系お強いですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年5月29日 04:16

ネ兄 2300 レビュー !!!!

遅くなりましたが、おめでとうございます。
辛い系攻めましたね。
自分も先日、麻婆ののったのをいただきましたが
めっきり辛いのの耐性がなくなっていました。

ももも | 2022年5月29日 08:46

☆祝2300レビュ☆

 遅いコメ失礼します。
 コレは肉にあまり興味のない自分でも気になるチャーシューですね~♪
 チーズご飯も美味しそうですし今年は突撃したいですね~!

バスの運転手 | 2022年5月29日 22:32

これこそお尻が心配w