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2022年5月21日野菜が大量にのった二郎です。塩の油そばではじめはわりとタレがあるのでスープの少ないらーめんという感じです。粗挽き胡椒がかなりきいた油そばでタレも塩味と旨味がガツンときいていて麺に絡んでうまいです。通常のらーめんの豚骨のパンチはなく油っぽさもわりと控えめでどちらかというとあっさりした感じの仕上がりです。ただ十分な旨味があり粗挽き胡椒の辛味も良いアクセントになっていてとてもいいです。アブラを増せばこってりした感じが出てまた良かったかもしれません。麺は太麺でコシがありいつものうまいものです。豚は上にのった状態ではやや冷たく油が固まっていましたが麺に絡めて温めるとわりと柔らかめの煮豚で旨味もあってなかなかです。ヤサイはキャベツ率がいつもよりも低めでマシマシにしましたが盛りがとにかくよくシャキシャキでうまいです。
ぴーえむ
しゅうまる
Konru
野菜が大量にのった二郎です。塩の油そばではじめはわりとタレがあるのでスープの少ないらーめんという感じです。粗挽き胡椒がかなりきいた油そばでタレも塩味と旨味がガツンときいていて麺に絡んでうまいです。通常のらーめんの豚骨のパンチはなく油っぽさもわりと控えめでどちらかというとあっさりした感じの仕上がりです。ただ十分な旨味があり粗挽き胡椒の辛味も良いアクセントになっていてとてもいいです。アブラを増せばこってりした感じが出てまた良かったかもしれません。
麺は太麺でコシがありいつものうまいものです。豚は上にのった状態ではやや冷たく油が固まっていましたが麺に絡めて温めるとわりと柔らかめの煮豚で旨味もあってなかなかです。ヤサイはキャベツ率がいつもよりも低めでマシマシにしましたが盛りがとにかくよくシャキシャキでうまいです。